番茄红素测量方法的改进

• 作者: 尚德军 王军
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 化学
• 关键词: 方法改进 番茄红素 快速测定
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 117-118
• 页数: 2页
• 分类号: O657.3
• 字数: 1519字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8892.2006.01.045

摘要

利用一种抽提装置建立了一种快速测定番茄红素的方法,并与国家标准方法(番茄红素测定方法:GB14215-93)进行了比较.结果表明,与国家标准方法相比,该法测量结果偏高,重复性较好,同时既加快了检验速度,又减少了试剂对试验环境的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚德军	新疆出入境检验检疫局技术中心	19	182	6.0	13.0
2	王军	新疆出入境检验检疫局技术中心	5	81	2.0	5.0