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营养学报2019年第2期出版文献
出版文献量（篇）
3181
总下载数（次）
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总被引数（次）
35786
营养学报
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本刊以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。
主办单位：
中国营养学会
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
期刊荣誉：
中国人民解放军优秀医学期刊一等奖
全军优秀医学期刊
第三届国家期刊奖百种重点期刊
ISSN：
0512-7955
CN：
12-1074/R
出版周期：
双月刊
邮编：
300050
地址：
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1. 修订中国儿童膳食指数刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 依据2016年发布的新版《中国居民膳食指南(2016)》,制定新版中国儿童膳食指数CCDI-2016.方法 依据《中国居民膳食指南(2016)》、《中国居民膳食营养素参考摄入量(201...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 通过横断面调查,探讨中国居民营养素补充知识态度行为现状及相关影响因素.方法 抽取中国多地区成人居民27564人,通过问卷调查获得基本信息、对营养素补充类产品的知识、态度以及食用情况.结...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 分析2015中国十五省(区、市)18～64岁成年居民膳食脂肪摄入状况.方法 本文数据来自2015年中国居民营养状况变迁的队列研究.将参加过此次调查并有完整的连续3d 24h膳食回顾调查...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 在中老年人群中评估碳酸饮料饮用频率与颈动脉粥样硬化之间的关联.方法 本研究人群来自“天津人群慢性炎症与健康促进队列(TCLSIH)”研究.碳酸饮料饮用频率通过信效度验证的问卷调查得到,...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 了解合肥市中年人群的膳食模式,分析探讨不同膳食模式与肥胖、高血压相关指标之间的关系.方法 采取随机抽样的方法,对合肥市1776名45～60岁中年人群膳食、生活方式进行调查.结果 (1)...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 了解老年肺结核患者膳食与营养状况,为有效地改善其营养不良提供科学依据.方法 采用病例对照研究,于2013年至2017年在山东省临沂市某医院和四个结核病防治所随机选取60岁以上的1795...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 探讨孕期和哺乳期高蛋白饮食对仔代生长及代谢相关指标的影响.方法 雌性小鼠受孕后随机分成对照组(C)和高蛋白饮食组(H).母鼠分娩后,每组再随机分成两组(C)组、(H)组,即CC、CH、...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 探讨支链氨基酸与酰胺类氨基酸对胱硫醚-β-合成酶活性的影响.方法 40只Wistar大鼠随机分为10％酪蛋白(10C)对照组,10C+0.75％L-蛋氨酸+0.15％L-苏氨酸(10C...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 用重水(2H2O)作为示踪剂标记大鼠血浆免疫球蛋白G(IgG),测定赖氨酸摄入量对大鼠血浆IgG合成动力学参数的影响.方法 健康成年雄性SD大鼠60只随机分为3组,分别给予低(0.2％...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 探讨p115RhoGEF/RhoA信号通路在高浓度葡萄糖(Glucose)致小鼠脑微血管内皮细胞(bEnd.3)通透性异常中的作用.方法 体外培养小鼠脑微血管内皮细胞(bEnd.3),...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 探讨丁酸对原位种植结直肠癌肝转移模型小鼠免疫功能的影响.方法 60只雄性BALB/C小鼠于盲肠壁浆膜层下注射0.2 ml 1×106 CT-26细胞建立结直肠癌肝转移原位种植模型.造模...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 探讨不同剂量维生素D (VD)对早产儿血清25-羟VitD (25(OH)D)水平的影响,以及早产儿不同VD营养状态下的合理补充剂量.方法 回顾性分析入我院新生儿科并于生后2w检测血清...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 观察灵芝孢子粉对小鼠的抗疲劳作用并探讨其生化机制.方法 80只SPF级ICR小白鼠,按体质量随机分为对照组和灵芝孢子粉高剂量(500 mg/kg)、中剂量(300 mg/kg)、低剂量...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 研究染料木素(Genistein)抑制小鼠结肠肿瘤发生过程中,过氧化物酶增殖物激活受体(PPAR-γ)的作用和机制.方法 用DSS/AOM法诱导雌性KM小鼠结肠肿瘤发生,小鼠共30只,...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 探讨溶酶体在黄芩素改善高脂诱导的小鼠非酒精性脂肪性肝病中的作用.方法 将体质量18～20 g雄性C57BL/6J小鼠随机分为4组:正常对照组(C,10％脂肪供能)、高脂组(H,60％脂...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 观察慢性束缚应激(chronic restraint stress,CRS)对小鼠行为学的影响及海马锌指蛋白A20变化,为阐明应激致抑郁的发病机制提供实验依据.方法 通过CRS建立应激...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 目的 测定和评估市场上常见的消费量较高的植物性食物中α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的含量.方法 采用高效液相色谱-C30色谱柱分离食物中α-胡萝卜素和β-胡萝卜素并进行定量测定,计算总胡萝卜素、...
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18. 豆浆营养素含量及影响因素研究进展刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 豆浆是中国的一种特色饮品,对预防心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病等疾病有显著功效,其营养价值也受到广泛关注.本文综述了豆浆的宏量营养素、微量营养素及抗营养因子含量及其影响因素,以期为豆浆深加工提供...
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21. 信息动态刊名： 营养学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要：
营养学报基本信息
| 刊名 | 营养学报 | 主编 | 郭长江 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国营养学会 军事医学科学院卫生学环境医学研究所 | 主管单位 | 军事医学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0512-7955 | CN | 12-1074/R |
| 邮编 | 300050 | 电子邮箱 | yyxx@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 022-84655402 | 网址 | |
| 地址 | 天津市和平区大理道1号 |
营养学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 中国人民解放军优秀医学期刊一等奖 |
| 2. | 全军优秀医学期刊 |
| 3. | 第三届国家期刊奖百种重点期刊 |
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