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饮食科学
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Dietetics
国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊。是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。
主办单位：
辽宁省轻工业管理办公室
辽宁省食品工业协会
辽宁省食品工业研究所
ISSN：
1008-9489
CN：
21-1158/TS
出版周期：
月刊
邮编：
110001
地址：
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361. 龙眼小档案刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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362. 洋葱小档案刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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363. 饮食与儿童行为异常刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 最新的医学研究表明,少儿的异常心理和行为经常与不合理的饮食有关.
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 这一阶段,是宝宝添加辅食的月龄.错过这一阶段的喂养,下一阶段几乎无法弥补.
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365. 饮食不当与儿童性早熟刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： "性早熟"即是指孩子提前发育成熟的意思,在临床上可见骨骼提前发育,因此起初是身材比同年龄的儿童高,但在尚未达到预期的成人身高时.骨骼末端就闭合,不再长高.女孩的体征方面,除了身高之外,第二性...
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366. 当心儿童"果汁尿";如何判断婴幼儿腹痛刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 温州读者赵同学问:许医生您好.经常从报刊上看到有关前列腺的文章,很想问问您:前列腺在什么地方,究竟有什么功能,平时应该注意些什么?
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368. 暖胃驱寒药膳两款刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 不少朋友一遇到寒冷的天气就会感到胃疼,去医院检查,却查不出什么毛病,这就是中医所说的"胃寒"."胃寒"疼痛多由于寒凝气滞所致,食用一些对证的药膳不仅效果好,而且副作用低.
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369. 老人延年餐谱刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 一到寒冷的季节，许多老年朋友就会感到手脚发凉。中医认为，四肢厥冷多是由脾胃虚弱气血不足所导致，在秋冬交界之季，老年人应该适明进补，健脾胃、养气血以备严寒。
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370. 中年进补餐谱刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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371. 青少年益智餐谱刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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372. 每周减肥半公斤刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 多菜少肉--如果你已经开始用瘦肉做菜,那么在做肉饼时最好把肉量减少一半,并加些蔬菜.这样不但可以增加纤维素和滋味,脂肪也减半了.
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373. 阴、阳型肥胖的特征及减肥秘诀刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 肥胖的原因有多种,气虚、肾阳不足、脾虚湿阻、胃热脾滞等等,都是导致肥胖的因素.但是,真的要你自行诊断恐怕很难,因为只有经验相当丰富的中医大夫,才能做出正确的判断.其实不用担心,我们综合了多种...
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374. 我减肥我轻松刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 为追求骨感而减肥是矫情,可是体态变形臃肿,穿衣不具美感,减肥就势在必行了.
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375. 脸盘子减肥记刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 在单位,女同事常常评价我:五官、身段都不错,惟独脸盘子稍大一点.在家里,丈夫也爱拿我的脸盘子打趣,说我属于"胖头鱼"系列.在"对镜反省"了很长一段时间后,我决定要去瘦脸.听一位熟人介绍说,跳...
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376. 烹饪生活的小锅刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 大学毕业前,动手整理宿舍里的物品.大一时买的网球拍,大二时买的轮滑鞋,甚至已经分手的男朋友送的史努比,或卖掉或送人.可是那口在刚入学肘,上届师姐留传下的小锅,怎么也舍不得丢弃.
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377. 回锅肉与幸福生活刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 回锅肉的回和回香豆的回是同一个字,只是孔乙己没到过四川,不然想必也会问一问传杯送盏的服务小姐,你可知道回锅肉的回字有四种写法?与大名鼎鼎的回香豆相比,回锅肉似乎有点登不了大雅之堂,吃过那么多...
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378. 幽默·漫画刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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379. 电饭煲涨发干料的诀窍等5题刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 近年来,随着人民生活水平的提高,电饭煲已逐渐进入众多家庭厨房.电饭煲除用来焖米饭,煮米粥、蒸馒头外,还可用来涨发一些烹饪干货原料,易学易掌握.
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380. 宁夏丁香肘子刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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381. 茶人解茶——茶的贮存刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 茶叶非常娇嫩,茶叶中的一些成分不稳定,在物理、化学的作用下易发生变化,就是所说的茶变.主要是由于茶叶中还有一定含量的类胡萝卜素,这是一类黄色素,成分复杂,是光合作用的辅助成分,具有吸收光能的...
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382. 秋季饮食养生(下)刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 寒露、霜降是秋季最后两个节气,气候特点偏凉,为公历的十月初至月底,丰收的喜悦已逐渐被叶落凋零的悲忧而取代.本节气的养生宜以调畅情志为主,加之饮食保健定会事半功倍.
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383. 烹饪第一要物--水(上)刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 水,人们平时只知喝它,用它,又最忽视它,最少了解它,我也未能脱俗.我事厨已有二十多年了,平时最感兴趣的多是鸡、鸭、鱼、谷、蔬、蛋、奶乃至山珍海味,对整天接触的水,并未给以应有的注意,更谈不上...
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384. 10类食品实施市场准入制等19题刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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385. 戴佩妮:清淡饮食身材不肥刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 说起戴佩妮,大家其实并不陌生,她为台湾偶像剧<流星花园>演唱的那首动听的片尾曲<你要的爱>,曾经风靡一时,如今仍是卡拉OK点唱率超高的歌曲.戴佩妮和同样来自马来西亚的阿牛、梁静茹是齐名的歌手...
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386. 不经意的长寿老人刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 北京朝阳区光华里有位百岁老太王景新.她老人家5岁丧母,跟着姥姥长大,生活清苦.16岁结婚,子女各一,勤劳持家数十载,年老又经历伤病,但她仍乐观、豁达、健康地生活着.
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387. 大音希声大象无形--解读杨绛的养生经刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 92岁高龄的杨绛先生学贯中西渊博睿智.她是位作家、翻译家、外国文学研究专家。
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388. 击鼓就餐肯尼亚刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 前些日子,赴肯尼亚国的蓓罗城观光考察,亲身领略并体验了那儿的击鼓就餐趣事.凉粉离不开木瓜水文/徐岳凉粉,是一种普通小食品.但是昆明街市上的凉粉却有它的独特之处:一律是豌豆粉,颜色分黄色和麻色...
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389. 凉粉离不开木瓜水刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 凉粉,是一种普通小食品.但是昆明街市上的凉粉却有它的独特之处:一律是豌豆粉,颜色分黄色和麻色两种,却都浅淡适中,并不刺眼;更奇特的是豌豆粉总是和木瓜水形影不离,同时出台.
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390. 胖冬瓜瘦身菜刊名： 饮食科学发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
饮食科学基本信息
| 刊名 | 饮食科学 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所 | 主管单位 | 辽宁省经济贸易委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1008-9489 | CN | 21-1158/TS |
| 邮编 | 110001 | 电子邮箱 | yskx@vip.sina.com |
| 电话 | 024-23413758 | 网址 | |
| 地址 | 沈阳市和平区重庆北街29号 |
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