论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
3410
总下载数（次）
0
饮食科学
分享
投稿
Dietetics
国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊。是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。
主办单位：
辽宁省轻工业管理办公室
辽宁省食品工业协会
辽宁省食品工业研究所
ISSN：
1008-9489
CN：
21-1158/TS
出版周期：
月刊
邮编：
110001
地址：
出版文献量（篇）
3410
总下载数（次）
0
分享
文章浏览
目录
-
151. 江华豆腐酿刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 到江华,有两样东西让人难以忘怀:一是每餐吃饭,先要上一碗冰冻冬梨子茶,俗称大叶茶,赤红色,清香凉爽,可以防暑降压;一是酿豆腐,柔嫩细滑,特别爽口,回味无穷. 2008年夏天,我到瑶都江华考...
-
152. 鸡汤炒米飘香刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 安庆位于安徽省西南部,长江下游北岸,是长江沿岸著名的古城.东周时期安庆是古皖国所在地,安徽省简称"皖"即由此而来. "安庆"含"平安吉庆"之意.炒米,对于安庆人来说,是一种非常熟悉的食品,然...
-
153. 荆州鱼糕刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 荆州位于"千湖之省"的湖北,素有"鱼米之乡"的美誉,而且紧临长江,故水产资源丰富.荆州美食大多离不开鱼. "鱼"与"余"同音,吃鱼代表年年有余,喜好这一口的,不仅吃出了许多花样,还可讨个令人...
-
154. 藕汤香刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 武汉人爱喝汤,早些年,街坊邻里见面常这样打招呼: "吃了有?这些时喝汤有?"汤挂在嘴边,可见汤在武汉人的生活中地位不一般.这里所说的汤,非指所有的汤品,专指藕煨排骨汤. 煨汤,藕与排骨几乎...
-
155. 博山"石蛤蟆水饺"刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 天津有"狗不理包子",博山有"石蛤蟆水饺".作为一种地方名吃, "石蛤蟆水饺"在上世纪40年代到50年代中期影响颇大,曾为山城博山增色不少.
-
156. 蚝仔煎刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 我生的不是时候--上世纪60年代,一生下来就充分体会到饥饿的滋味--当时全国的墙壁颜色皆鲜艳,贴着标语红彤彤的,但那些标语只能提神,不能抵饿.
-
157. 茶味人生刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 茶味,胜似甘泉清冽,恰如倾听一位历尽世事的老人娓娓道来他的故事,回味无穷.茶香,宛若那古筝和琵琶的和鸣,绕梁不绝.我已不能过没有茶的生活.
-
158. 茶香一生刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 茶为国饮,老少贫富,无不相宜. 打小,无论到谁家串门,或是家里来客,主人首先奉出的便是草木翻腾的一杯热茶.吃茶,成了习惯之后,茶便与我朝夕相伴. 家在茶乡,过去吃茶,都是本地土产,两三元...
-
刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要：
-
160. 调查问卷刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要：
-
161. 冬季补肺润肺药膳两款刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 杏仁萝卜猪肺汤 用科:猪肺250克,白萝卜20克,杏仁9克,料酒、大料、葱、姜适量.做法:1.将猪肺块放入温水里并加入适量料酒,用大火煮开,待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净,这样做可以去掉...
-
162. 冬至一阳生饮食好强身刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 冬至是我国二十四节气之一,俗称"冬至"、"长至节"、"亚节"等,也是中华民族非常重要的传统节日.古人说:"冬至一阳生",指的就是阴气到冬至时盛极而衰.阳气则从此开始生发.对于以往身体不好的老...
-
163. 浓情圣诞香焗饭刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 圣诞节,你是一个人在家享受寂寞的美好呢?还是呼朋引伴外加一份简单易做的宴客菜谱呢?让我们来看看这期给朋友们推荐的菜肴吧--热腾腾的,让你吃完马上心情变好的煸饭来啦!
-
164. 葱——性欲催情助手刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 葱一直被人们视为是爱情和性欲的化身.葱的营养十分丰富,它能良性刺激性欲.研究表明,葱中的酶及各种维生素可以保证人体激素分泌的正常,从而壮阳补阴.
-
刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 问:您领导的课题组是如何治疗前列腺病的? 王:通过湿、瘀、虚三纲辩证的理论,采用3+X综合治疗,从而使治疗前列腺和修复前列腺同时进行.问:何谓3+X疗法? 王:3+X是根据湿、瘀、虚三纲...
饮食科学基本信息
| 刊名 | 饮食科学 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所 | 主管单位 | 辽宁省经济贸易委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1008-9489 | CN | 21-1158/TS |
| 邮编 | 110001 | 电子邮箱 | yskx@vip.sina.com |
| 电话 | 024-23413758 | 网址 | |
| 地址 | 沈阳市和平区重庆北街29号 |
饮食科学评价信息
饮食科学统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
北京纺织
北京服装纺织
标签技术
包装财智
包装世界
包装与食品机械
茶叶机械杂志
茶叶科学
产业用纺织品
淀粉与淀粉糖
家庭科学·新健康
纺织文摘
福建茶叶
福建轻纺
发酵科技通讯
纺织标准与质量
纺织服装周刊
纺织机械
纺织科学研究
纺织学报
非织造布
广东茶业
广东食品
国际纺织导报
国际服装动态
