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饮食科学
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Dietetics
国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊。是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。
主办单位：
辽宁省轻工业管理办公室
辽宁省食品工业协会
辽宁省食品工业研究所
ISSN：
1008-9489
CN：
21-1158/TS
出版周期：
月刊
邮编：
110001
地址：
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1. 宝宝最爱的"彩色"营养餐刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 对于宝宝来说,色彩不仅仅意味着视觉美,衣食住行中,黑白黄绿紫,色彩的变化有时候还蕴藏着更多含义,五颜六色的宝宝营养大餐不仅是引发宝宝食欲的诱饵,更饱含了不同的营养素,对宝宝身体发育有着不同的...
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2. 学生补脑美食总动员刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 如何补脑对于学生家长来说是件头等大事.专家说,补脑并不能临考前"抱佛脚",合理调整膳食,多吃蔬菜和清淡的食物就够了.而且在考前,不要吃太多含糖的东西,否则只会适得其反.
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3. 健身体·办公室养生运动篇刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 眼看肚围日渐膨胀,办公室一族最需要看的便是OFFICE精英经典健身宝典. 早起,加入到展练者当中可以使你一天精力充沛.最佳的锻炼方式有: A.慢跑+气功.先在跑前活动一下手脚,甩甩手、压...
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4. 六种不健康早餐的改进吃法刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 你知道吗?虽然不吃早餐会危害身体,可如果吃了不恰当的早餐,同样会损害你的健康,带走你的快乐.我们的日常生活中就有这样几种"吃了不如不吃"的早餐,正在大受欢迎.不信,就一起看看吧.
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5. 口服胶原蛋白为何无效刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 胶原蛋白是最早用来美容的物质之一,吃猪皮冻(含胶原蛋白)美容几乎是"众所周知"的常识.近来,又有广告宣传称口服胶原蛋白可以强壮骨骼,因为骨骼不但需要钙等矿物质,还需要大量的胶原蛋白(骨胶原)...
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 秋冬的暖阳让人心生惬意,但流感肆虐的消息又让人不免担心,随着温度的下降,日照的缩短,H1N1流感病毒会把世界闹个人仰马翻. 如何预防这个来势汹汹的病毒,仅仅靠疫苗能行吗?为什么很多人被病毒...
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 我们都知道,吃肥肉过多意味着摄入过多的胆固醇和脂肪,对健康不利.其实,很多有害成分如一些脂溶性的农药(随饲料进入动物体内)、兽药、抗生素及各种有害污染物质等在动物脂肪中的含量也要比瘦肉中高....
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8. 食物良方巧治冻疮刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 冻疮是冬天的常见病,据有关资料统计,我国每年有两亿人受到冻疮的困扰,其中主要是儿童,妇女及老年人.冻疮一旦发生,在寒冷季节里常较难快速治愈,要等天气转暖后才会逐渐好转.因此,在冬季来临时就应...
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 多囊卵巢综合征是育龄期妇女常见的妇科内分泌疾病,其发病率为5%～10%,占无排卵性不孕症的50%～70%,临床表现呈多样性,如闭经、月经稀发或无排卵型功能失调性子宫出血,不孕、多毛、肥胖等,...
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10. 砂仁小档案刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 砂仁是传统的名贵中药材,常用来芳香化湿、醒脾开胃,颇受大众的青睐.它既是著名的"四大南药"之一,又是调味佳品.阳春砂仁是广东的著名特产,其果仁饱满、有光泽、香气浓郁,甜、酸、苦、辣诸味俱全....
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11. 菜籽油小档案刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体,是我国主要食用油之一.菜籽油是最易消化吸收的植物油,在人体中的消化率平均能达99%.
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12. 宝宝吃鱼计划书刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 食不可无鱼!老祖宗的叮嘱不只针对成人,也包括宝宝在内.原因是,与其他食物比较,鱼类营养至少拥有3大优势:一是蛋白质含量高,达到15%～20%,且是容易消化、吸收的优质蛋白;二是所含脂肪多为不...
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13. 孩子用不用打虫子刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 在儿科门诊,小患者家长经常问的问题是: 孩子经常肚子疼、吃饭不好或者脸上有白斑,这是不是意味着他的体内有虫子?这种情况下需要不需要驱虫?有的医生要么不置可否,要么给患儿开两片驱虫药.很多家长...
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14. 喝煲汤缘何喝出缺钙宝宝刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 自从表妹有了宝宝,她可没少下功夫,结婚前十分娇气的小姑娘做起妈妈来一丝不苟.表妹生宝宝前一提做饭就头疼,结婚几年也没学会做饭,有宝宝后,她看到育儿报刊、育儿图书介绍的食谱大多是煲汤类的,看起...
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15. 自我健康有妙方刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 妙方一,学习动脑,开阔眼界.我今年74岁,1995年前患腰酸腿痛,长期折磨身体,心急忧愁,未进60岁,皱纹已显头发已白,求医问药效果不佳.1996年我退休,时间有余,国家巨变也丰富了我的退休...
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16. 粗茶淡饭野菜香刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 大连市郊高新区的英歌石村是个静谧的山村,青山环绕,空气清新,气候宜人.满山盛开的野花芳香异常,沁人肺腑.104岁老寿星王美茹老人就生活在这里.一进大院,王老向我们迎过来.她鹤发童颜,目光炯炯...
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17. 进食时间与运动效益刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 知道什么时候吃,吃什么,以及吃多少,可能会对你的运动大有裨益.这也就是运动营养的核心所在.我们知道饮食营养对运动员及健身者很重要,合理的饮食有助于健身者保持良好的身体及精神状态,包括一日三餐...
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18. 将健身进行到底刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 最近,我从之前逾千小时的授课经历中提炼和整理了会员提出的许多值得推广的问题,并做了详细的回答.这些问答非常具有普遍性和实用性,希望能帮助那些正在努力改善自己健康的朋友们更有效更科学地将健身坚...
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19. 注意生活小细节给孩子一个好肠胃刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 女儿生下来就爱吐奶,那时医生说是孩子胃的贲门没有长好,所以我们格外注意她的饮食.虽然现在11岁的女儿看起来依然比较瘦,但身体还是挺健康的,除了偶尔伤风感冒,基本上没有闹过什么肠胃病.
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20. 仇明老师美容知识问答(九)刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 仇明老师,美容护肤专家、美容专栏作家.有二十多年的媒体从业经验,拥有丰富的美容护肤知识、科学理论及产品知识,善于解答朋友们在美容护肤当中遇到的各种问题.已出版两部美容专著: <超级护肤经典>...
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21. 走出换季护肤的三个误区刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 冬已至,女人们换装的同时也开始换妆.但是怎样处理梳妆台上那些过季却未用尽的夏季"瓶瓶罐罐",还确实需要花费一番心思.丢掉吗,好心疼;放着吧,下一季还能再用吗?换季时分,最好来一次化妆品的清理...
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22. 妈妈不要忽视您的腰和背刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 生活中有很多母亲随着工作压力,年龄的增大都会出现腰背疼痛的症状,这些症状给生活带来的不便一直困扰着她们.介绍几种方法,来帮助这些辛劳的妈妈们改善这些症状.呵护好妈妈的腰和背.
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23. 巧手妈妈的锦囊妙计刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 一张废旧光盘、一些粗线,就能做出一个简洁个性的杯垫.不喜欢了随时都可以更换. 制作方法非常简单,跟我一起来做吧.
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24. 生活窍门点点通刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 巧存豆腐 买来的豆腐,很容易变质,放在冰箱里最多只能存上两三天,而且容易发黏. 窍门:准备一锅盐水,把豆腐放在盐水中煮开,放凉之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不...
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25. 康博士健康广场刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要：
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26. 偷红薯刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 我生在平原,我们村子四周一马平川,都是上好的水浇地.村子往北十几里就是丘陵,那里住着好些人家,其中一个村子很大,我们镇中学就在村子里.那里的地是旱地,都在坡上,种的红薯特别好吃.听说学校伙房...
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27. 藕汤香刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 武汉人爱喝汤,早些年,街坊邻里见面常这样打招呼: "吃了有?这些时喝汤有?"汤挂在嘴边,可见汤在武汉人的生活中地位不一般.这里所说的汤,非指所有的汤品,专指藕煨排骨汤. 煨汤,藕与排骨几乎...
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28. 冬季补肺润肺药膳两款刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 杏仁萝卜猪肺汤 用科:猪肺250克,白萝卜20克,杏仁9克,料酒、大料、葱、姜适量.做法:1.将猪肺块放入温水里并加入适量料酒,用大火煮开,待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净,这样做可以去掉...
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29. 浓情圣诞香焗饭刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 圣诞节,你是一个人在家享受寂寞的美好呢?还是呼朋引伴外加一份简单易做的宴客菜谱呢?让我们来看看这期给朋友们推荐的菜肴吧--热腾腾的,让你吃完马上心情变好的煸饭来啦!
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年12期页码:摘要： 问:您领导的课题组是如何治疗前列腺病的? 王:通过湿、瘀、虚三纲辩证的理论,采用3+X综合治疗,从而使治疗前列腺和修复前列腺同时进行.问:何谓3+X疗法? 王:3+X是根据湿、瘀、虚三纲...
饮食科学基本信息
| 刊名 | 饮食科学 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所 | 主管单位 | 辽宁省经济贸易委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1008-9489 | CN | 21-1158/TS |
| 邮编 | 110001 | 电子邮箱 | yskx@vip.sina.com |
| 电话 | 024-23413758 | 网址 | |
| 地址 | 沈阳市和平区重庆北街29号 |
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