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东方药膳2014年第11期出版文献
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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1. 浅论药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 药膳,是以中药材和食物为原料,经烹调制成的菜肴或其他食品.这种菜肴或食品,是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相成,相得益彰,充分发挥食物的营养作用和药的功病作用,使之成为既是...
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2. 秋燥咳嗽食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 金秋时节,早晚气温变化甚大,气候干燥,空气中缺乏水分,故往往容易引起燥咳,甚至可使老年人旧病复发或病情加重.燥咳之症常表现为干咳不止、无痰或少痰,难咯出,痰中带血红,并伴有口干咽痛、喉痒、声...
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3. 老年痴呆饮食方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 1.核桃粥:核桃30g,粳米200g,大枣10枚.将以上3味洗净,熬粥食,每日服2次. 2.枸杞粥:枸杞20g,小米100g,瘦猪肉30g,洗净放入锅内熬粥食,食用时加入盐调味,可经常食之...
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4. 治胃痛药粥应“对号入座”刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 1、伤食胃痛 症见胃痛胀满,疼痛拒按,脘腹胀痛,嗳腐吞酸,呕吐纳呆,进食痛增,舌苔厚腻,脉弦滑等.药粥方:取鸡内金10g,莱菔子10g,粳米100g.先将鸡内金、莱菔子炒黄研末备用,再将粳...
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5. 失眠症药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 失眠,古称“不寐”、“不得卧”、“不得眠”或“目不瞑”.失眠一是因为情志所伤,忧虑过多;二是饮食不节,乱吃乱喝,肠胃受伤;三是素体虚弱,年老体弱;四是劳逸失调,性欲过甚,耗伤肾精.以上四点是...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 石榴果皮性味酸涩、温,含有鞣质、石榴皮碱、蜡、树脂、甘露醇、糖、树胶、菊粉、粘质、没食子酸、苹果酸、果胶、草酸钙等成分.现代医学研究表明,石榴皮中的鞣质、生物碱、熊果酸具有收敛、止血、驱虫的...
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7. 女士养血益颜药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 据有关调查统计表明,我国妇女有相当数量的人有不同程度的贫血情况.贫血是指外周血中血红蛋白浓度、红细胞计数均低于正常值.一旦贫血,就很容易变成“黄脸婆”,既危害身体健康又有碍美容.然而贫血有多...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 男子更年期综合征,肾虚为本病之根源,并与心、肝、脾诸脏的功能关系密切.它们互相影响,互为因果,致使临床表现错综复杂,常见植物神经功能紊乱,表现为急躁易怒,或沉默寡言,性情孤僻,猜疑,喜怒无常...
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9. 药膳调理妇女性冷淡刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 已婚女于对性的要求与年龄、健康状况、生殖器官发育及功能状态、夫妻感情、居住环境以及精神心理因素等密切相关.然而,有的女性对性生活没有要求,甚至厌恶,医学上称之为“性冷淡”或“性欲淡漠”.治疗...
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10. 老人美馔 黄精药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 昔临川有士人虐其婢,婢乃逃入山中.久之,见一野草枝叶可爱,即采而食之,甚美.自此常食之,久而不饥,遂轻健.夜息大木下,闻草动以为虎,惧而上木避之,及晓下地,其身豁然,或自一峰之顶,若飞鸟焉....
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11. 常见癌症药膳食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 世界卫生组织癌症预防部部长曾经预言:“如果注意营养平衡,戒烟,注意检查癌前病变,开展有计划地防癌普查,可以使癌症减少1/3.”平衡膳食是增强体质,提高机体免疫力的物质基础,也是防止癌症的关键...
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12. 生精药膳五款刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： “男精女血,生命之根.”是古代医家之谓.男子之精不仅与精力、精神有关,且与性功能、生育能力的关系更为密切.正常男子的精液每次排泄量3 ～ 6mL,精子数量每毫升约为0.6～2亿,其中畸形精子...
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13. 补钙壮骨靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 节瓜薏苡仁黄鳝汤 原料:黄鳝250g,节瓜2个(重约500g),薏苡仁100g,芡实50g,香菇25g,生姜4片. 制作:①将黄鳝剖净,用盐揉搓,用清水冲净.放入沸水中稍煮捞起,过冷水;...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 枸杞猪肾粥 原料:枸杞叶500g,猪肾2对,猪肉250g,粳米250g,葱白5根. 原料:①将猪肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁;葱白洗净切成段;将猪肉洗净切细;枸杞叶洗净,用纱布装好扎紧;...
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15. 高脂血症的药茶治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 高脂血症 高脂血症指血浆中血脂高于正常水平,胆固醇、三酰甘油三酯、游离脂肪酸等脂质浓度超过正常范围的一种病症.由于血浆中脂质大部分与蛋白质结合,故本症又称高脂蛋白血症.主要症状是头晕、心悸...
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16. “养眼”的九道美味刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 长期过度用眼使许多人视力下降、眼睛干涩,还有一些人因为患有疾病,视力也不尽人意.如果科学、合理的饮食,对保护视力有很大的作用. 视疲劳 眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关,这要引起你的重...
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17. 中药食品 应该慎吃刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 58岁的刘大娘一向身体不错,只是一到夏天容易“上火”烂眼角、嘴角.居住在北京的妹妹来看她时,特意在北京蔬菜市场买了些被称为“药用保健蔬菜”的板蓝根和薄荷的鲜叶,说是能“清热祛火”.为了好带,...
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18. 人体卫士马齿苋刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 马齿苋,别名马齿菜、酱板草、长命草.性味甘酸、寒滑、无毒.入肝、大肠.具有泻热解毒、散血消肿、除湿止痢、利尿润肺、止渴生津的功效.主治痢疾、痈疮肿毒、臁疮、消渴、小便不通、白喉、久咳、蛲虫、...
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19. 清热降脂菊花香刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 菊花亦称甘菊、真菊、节华、家菊、甜菊花、金精、药菊、象菊等.菊花为菊科多年生草本植物菊的头状花序.菊花入肴入药在国内外均很流行. 菊花含氨基酸、菊甙、香豆精类化合物、挥发油、矢车菊苷、维生...
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20. 药食两用说砂仁刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 秋冬的江南,一些地方已是细雨绵绵,这段时间也是温病的好发季节,一些人容易出现消化功能减退的症状,如食欲不振、不思饮食、腹胀、腹泻、口粘以及精神萎靡、嗜睡、身体困重乏力、大便溏薄等,中医谓之“...
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21. 浅谈养生食物——芝麻刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 芝麻,又名胡麻、巨胜子、狗虱、胡麻仁、脂麻、小胡昧、乌麻和油麻等,盛产于我国长江以北、黄河以南地区,是脂麻科草本植物脂麻的种子,有黑、白之分,黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些.芝麻,从广义的...
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22. 妇科病验方八则刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 治乳头皲裂:蒲公英、金银花各20g,白芷、苦参各15g,黄连、硼砂、生甘草各10g.水煎取液,趁温热用无菌纱布蘸洗患部,每次10～ 15分钟,每日早、晚各1次,每日1剂.一般用药3～5天即可...
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23. 阴囊疾病可影响到性功能刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 阴囊位于阴茎的后下方,为一皮肤囊袋,分为左右两个囊,每个囊内容纳有相应的睾丸、附睾及精索. 阴囊主要具有以下两种功能: 1、可随外界温度的变化而反射性的收缩和伸展,维持阴囊的温度低于体温...
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24. 癌症的高危人群及危险信号刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 近年来,除了有癌症家族史的人,另有1 0种人渐成癌症的高危人群: 长期吸烟、被动吸烟及酗酒者; 长期嗜饮热水、热食,食物过于粗糙,进食过快者; 长期嗜食酸菜、腌菜、熏烤食物者; 长期...
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25. 泡囊草、威灵仙、柴胡的中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 泡囊草 学名:Physochlaina physaloides 基元:茄科泡囊草以根、全草入药. 性味:根:甘、微苦,热.有毒.全草:苦,平.有毒. 功能主治:根:补虚温中,安神,定...
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26. 淫羊藿真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 淫羊藿又名箭叶淫羊藿、心叶淫羊藿、仙灵脾、炙羊藿,为小蘖科多年生草本植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、心叶淫羊藿的全草. 1.淫羊藿:又名心叶淫羊藿.为小檗科植物淫羊藿Epimedium brevi...
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27. 妊娠期间注意事项刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 为啥妊娠后容易患上胆结石? 编辑同志: 我们都是同住在一个小区内的孕妇,在一起闲聊时,总喜爱悄悄交流当准妈妈的欢悦及种种体会.最近,有三个姐妹先后不慎患上了妊娠合羞胆石症住院,为此,大家...
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28. 从曹操刀斩陆矜说起刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 据说三国时候有一个庸医名叫陆矜,因久混江湖,收集了一些医家的验方,随即到处行医卖药.有一年陆矜来到许昌,听说曹操患偏头疼.正到处访查名医,认为这是天赐给他巴结权贵,升官发财的良机,便日夜兼程...
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29. 会引起失眠的药物刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 失眠的原因很多,但在服药期间失眠或失眠加重,应当虑及药物性失眠.某些药物会引起失眠. 镇静药 如安定片,本是镇静药,可使失眠者安然地入睡.如果用量失当,可引起相反作用——失眠.可出现白天镇...
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30. 爱泡茶馆的埃及人刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 前不久去埃及旅游,一睹世界七大奇迹之一的金字塔和狮身人画像的风采.回国的前一天,在开罗的一家茶馆中泡上半天. 在开罗,几乎每条街上都有几家茶馆,它是开罗人必不可少的休闲去处.埃及是一个比较...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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