论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 东方药膳期刊 >
东方药膳2015年第2期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
总被引数（次）
488
东方药膳
分享
投稿
Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
更多
主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
总被引数（次）
488
分享
文章浏览
目录
-
1. 常用药膳十款刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 玉竹猪心:玉竹50g,猪心500g,生姜、葱花、椒盐、白糖、味精、香油各适量.将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000g.将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内...
-
2. 金属元素与人体健康刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 追求健康,是当今人们生活的新时尚.但随着社会物质的丰富和人民生活水平的提高,您面对餐桌上的丰盛佳肴将怎样科学进补、保证健康、增强体质? 据有关资料介绍,人体内有50多种矿物质,其中有30多...
-
3. 医生支招:吃海鲜有学问刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 蛏子肉质肥美,备受宁波人喜爱.可是,70岁的孙老伯因为贪吃蛏子差点丢了性命. 昨天中午,孙老伯烧了一盘蛏子,一口气吃了大半斤.一开始,孙老伯觉得肚子有点不舒服,但没在意.到下午4点,浑身发...
-
4. 蔬菜生吃熟吃哪个好?刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 中国人习惯于将大多数蔬菜加热后食用,在西方大多数国家蔬菜是生吃的.从营养和保健的角度来说,蔬菜是生吃较好.美国“生吃”专家安·慧格尔博士强调指出,人应该回归大自然,“生吃”可以吸收真正的营养...
-
5. 身体营养缺乏信号及对策刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 如果我们借助综合复杂的生化分析方法,进行深入细致的膳食调查、营养评价和人体组成测量,可以明确诊断是否存在某种营养素的缺乏及其缺乏的程度,但为之付出的代价不仅是耗费大量的时间、精力、金钱,更需...
-
6. 服用维生素C莫入误区刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 维生素C(简称维生素C)是人体的每天需要量最多的维生素.然而,口服维生素C真的能“包治百病”、“多多益善”吗?专家介绍,服用维生素C每天超过1g,不仅有诱发痛风、泌尿系统结石、胃肠功能紊乱等...
-
刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 如今糖尿病患病患病率越来越高,越来越“年轻化”,严重威胁着人们的健康.它的特点是“三多一少”——多饮、多食、多尿、消瘦、乏力.有关营养学家建议:膳食须控制,宜吃小米、玉米等粗粮,宜多吃清淡蔬...
-
8. 糕饮治疗春季感冒病刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 菊花杏仁糕 菊花15g,杏仁10g,面粉250g,鸡蛋1个;将菊花洗净后切碎,杏仁去壳皮捣碎,面粉用适量水、白糖(或盐)调稠,加入打匀的鸡蛋和菊花、杏仁,摊匀,放入蒸笼中蒸熟,待稍凉后,切...
-
9. 高血压病简易验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 1.醋花生 花生米、醋适量.将花生米浸于醋中,7天后可食用,每日早晚各吃10粒. 2.绿豆海带粥 绿豆100g,海带100g,粳米200g.将海带洗净切碎,与绿豆、粳米煮粥服食. 3...
-
10. 小单方治病省钱又省力刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 数千年前,我国人民就知道以茶治病的方法.茶叶经过冲泡,即能清神醒脑、开胃消食,又能降火、解毒、利尿、止痢等,正如著名中医学家盛国荣先生所说,茶疗乃是现代医学的突出代表,是最引人注目的自然疗法...
-
11. 养颜嫩肤的豆制品刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 1、豆茸酿枇杷 取枇杷20枚,赤豆沙100g,松子仁50g,白糖、糖桂花、湿淀粉各适量.先将枇杷逐一剥去皮,挖去核和内膜,但不能弄碎枇杷肉,口朝上放在盘中;再将赤豆沙分别酿入半个枇杷中,在每...
-
12. 铁——经期饮食的主角刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 女性在月经周期中,随着内分泌的变化,生理和心理上也会发生较大的变化.这一特殊时期,营养的摄取要全面、均衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素一样都不能少.其中铁是人体健康必需的微量元素之一,...
-
13. 孕晚期孕妇注意刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 孕晚期是指妊娠第29 ～40周,是胎儿生长发育最快的阶段,胎儿体重约为出生时的70％,此时除满足胎儿生长发育所需要的营养素外,孕妇和胎儿体内还需要储存一些营养.孕妇应该注意以下几点:
-
14. 党参的补益药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 党参,为桔梗科多年生草本植物党参及同属多种植物的根.野生者习称野台党,栽培者称潞党参,以产于山西上党者为佳,生用或蜜炙用. 中医认为,党参性味甘、平,入肺、脾经,有补中益气之功,适用于气虚...
-
15. 小儿遗溺食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 小儿遗溺亦称“尿床”、“遗尿”,是指3周岁以上小儿睡眠中小便自遗,醒后方觉的病症.可数日一次或每夜遗溺,甚则一夜数次.3岁以内的婴幼儿,由于智力发育未臻完善,尚未养成正常的排尿习惯,或白天过...
-
16. 肺结核患者汤膳食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 中医称肺结核为“肺痨”,并将痨病分为四型:肺阴亏损、阴虚火旺、气阴耗损和阴阳两虚.因此,对于结核病患者,应根据病证分型选择药膳来补益.下面选择一些取材容易,经济安全,制作简单,且临床上常用的...
-
17. 冬天应常喝的两种汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 温胃散寒方——萝卜羊肉汤 将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火...
-
18. 肉桂可明显改善血糖水平刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 斯堪的纳维亚科学家的一项报告指出,每天吃3g肉挂有助于人们控制血糖水平.根据一个涉及15人的研究结果:摄取香料导致血液中胰岛素水平降低,激素是负责控制血糖水平的,而增加缩氨酸被报道称可以推迟...
-
19. 七种常用中药的服用禁忌刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 胖大海、枸杞子、金银花等都是人们熟识且常用的中药,由于这些中药药性较为平和,大多数人都是根据自己的经验去服用.其实这些常用中药也有一些服用禁忌,应该掌握好安全用量,切不可随意服用.
-
20. 活血祛瘀说鬼箭羽刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 不过,鬼箭羽确实是个宝,它是集食用、观赏和药用价值于一身的卫矛科植物卫矛的具翅状物的枝条或翅状附属物.属古老植物,枝翅奇特,果裂红艳,秋叶变色,堪称观果观叶之佳木,在园林中作为绿篱非常别致,...
-
21. 酸枣仁的传说刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 古时,有个至孝的女孩,名叫酸枣,为了治好母亲的失眠症,历经千难万险进深山老林采药,一路上撒下的汗水和鲜血变成了一些枝条坚硬、有芒刺的小红树.姑娘把这树枝砍了两大捆拿回家当柴烧,不料火中突然发...
-
22. 活血化瘀说丹参刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 中医称血脉不通为“痹症”,凡痹症均伴有疼痛,即所谓“不通则痛”.这是中医临床经验的总结.从现代医学来看,也的确是如此.心血管缺血引起心绞痛,肝脏缺血引起肝区疼痛等等.“痹症”治疗的关键在于:...
-
23. 白附子真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 白附子来源《别录》,处方名白附、白附子、禹白附、生白附子、制白附子. [形态特征] 1.禹白附:为天南星科植物独角莲 Typhonium giganteum Engl.的干燥块茎.分布在...
-
24. 羊:一身都是宝刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 羊有山羊、绵羊等品种,滋补身体以山羊为优.羊一身都是宝,其肉鲜美,其乳滋补,其骨填髓.兹介绍一些羊的药膳,供参用. 羊乳山药羹 羊乳500mL,淮山药30g.将淮山药炒微黄,研为细末,羊...
-
25. 胃下垂的家庭调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 胃下垂是指站立时,胃的下缘达盆腔,胃小弯弧线最低点降至髂嵴连线以下,称为胃下垂.本病的发生多是由于支持韧带松弛,腹内压下降及腹肌松弛等因素,加上体形或体质等因素,使胃呈低弯的鱼钩状,即为胃下...
-
26. 早泄的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 早泄是指性生活时射精过早,甚或在阴茎尚未置入阴道之前或一经接触立即射精的现象,其为男性临床常见病,在性功能障碍中高居第二位,不仅影啊夫妻性生活的乐趣,还影响夫妻感情.
-
27. 一叶萩、砒霜、黄细辛的中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 一叶萩 学名:Securinega suffmticosa (pall.)Rehd. 别名:黄狗蛋、狗舌条、小孩拳等,南方多称假金柑藤. 基原:大戟科植物. 性味:温,辛、苦,有毒....
-
28. 日常保健知识刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 出血性中风应快速降体温 国外一医学杂志发表的一项研究表明,老年人中风以后,如果24小时内体温异常升高,将会增加死亡的危险性.中风以后立即降低体温可大大降低死亡率. 降低中风患者体温可以降...
-
29. 排便就是排毒刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 生活中,“毒素”包括各种对健康不利的物质,既有外部环境带来的,也有身体产生的.中医认为宿便的毒素是万病之源;西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产...
-
30. 低血压并非是由贫血引发的刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 编辑同志: 我有贫血症,而且平常血压也较低.听朋友说贫血可引起低血压,请问是这样吗? 广西田东:董怀婉董读者: 相信贫血和低血压很多人都听说过.然而现今有些人把贫血与低血压混为一谈,认...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
东方药膳统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
