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东方药膳2015年第5期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
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总被引数（次）
488
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31. 认药性巧入馔刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 膳食的形成涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、糕点、酒类等.食物类型十分广泛,加入中药的膳食称为“药膳”,始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作.药膳不仅具有可食性,而且因具有保健性而受到人们...
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32. 营养与免疫功能刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 免疫功能是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来异物如细菌、病毒,处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染的能力.现代医学认为,免疫功能是人体识别和排除“...
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33. 春夏之交,注重排毒刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 每逢春夏交替时节,气温逐渐回升,早晚温差开始变大,加上往往会伴随着降雨天气,湿气也较重.这个时候的天气特征既有春季湿冷,又有夏季的燥热,往往也是人体免疫力较为薄弱的时节,容易产生不适感、困倦...
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34. 做凉菜更要注意卫生刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 色香味美、造型不同的凉菜、冷拼可以营造餐桌气氛,增进食欲.由于凉菜是冷加工,食用前又不再加热,不卫生的加工制作极易被细菌污染,引起食物中毒的危险性很大.正确的加工制作是防止细菌污染,保证食品...
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35. 小心被剩饭剩菜“暗算”刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 中国人都有节约的好习惯.可是,有时想节约,却更加浪费.为什么呢?因为,吃了没有处理好的剩菜剩饭,得了腹痛、腹泻,不得不到医院打吊针.时下医疗费用那么高,岂不是更浪费? 首先,最好是不剩饭,...
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36. 老人健忘药膳疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 老人的记忆力随着年龄的增长,有可能逐渐减退,以致出现一定程度的健忘,对于这种情况,首先应区分是生理性的还是病理性的.病理性健忘症,常表现为记忆力减退、健忘失眠、头晕心悸、耳鸣眼花、精神萎靡、...
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37. 百日咳的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 百日咳是由百日咳杆菌引起的小儿急性呼吸道传染病.起病初期主要为呼吸道卡他性炎症,后以阵发性痉挛性咳嗽伴有深长的“鸡鸣”样吸气性吼声为特征,因病程可迁延3～4个月左右,故称“百日咳”.本病四季...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 立夏 立夏在每年公历5月5日或6日.立夏标志着春天已去夏日来临.温度明显升高,炎暑将临雷雨增多,农作物进入生长旺季的一个重要节气. 立夏在饮食上应注意调养脾胃,以低脂、低盐、多维生素、清...
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39. 腰腿痛的药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 千金杜仲酒 配方:杜仲60g,石楠叶15g,羌活30g,熟附子5g,白酒500ml.制法:将前4味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成.功效:补肾强腰,祛风散寒.主治...
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40. 补益靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 榆耳鸡片汤 原料:湿榆耳20g,鸡片,300g,笋花25g,鲜草菇片25g,短菜远25g,熟火腿片1片,姜汁酒15g,淡上汤1 500mL,淡二汤1000mL,精盐7.5g,味精5g,胡椒...
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41. 美容养颜的药粥方刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 八宝除湿粥 原料:薏苡仁、芡实、白扁豆各10g,赤小豆、莲子各15g,山药30g,大枣10枚,粳米100g. 制作:除粳米外,将其他各种原料加水适量,煎煮40分钟后放入洗净的粳米,继续加...
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42. 神奇的冬虫夏草刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 《聊斋志异外集》有一首诗曰:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通.一物竟能兼动植,世间物理信难穷.”道出了冬虫夏草的奇妙.冬虫夏草,从外形看,它是动物,但顶端却长出一株“小草”;若说它是植物,它...
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43. 华陀与紫苏刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 相传,东汉时期,名医华佗有一天在江南某地采药下山后,正从河边经过,无意中发现一只小水濑正在吃螃蟹,没过多久,这只水獭的肚子涨得像鼓一样,痛得在地上打起滚来.它一会儿下水,一会儿上岸,显得很难...
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44. 独活真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 独活又名香独活、西独活、山独活、川独活.为伞形科多年生草本植物毛当归Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan的干燥根茎. 本品根略...
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45. 滋补抗癌说草莓刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 草莓形如鸡心,红似玛瑙,果肉柔嫩多汁,酸甜爽口,浓郁芳香,深受人们喜爱.草莓不仅色鲜味美,营养成分也十分可观,它富含蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素及微量元素.尤其是草莓中的维生素C含量,较苹...
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46. 室内甲醛是从何而来刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 甲醛是一种无色易溶的刺激性气体,可经呼吸道吸收.现代科学研究表明,长期接触低剂量甲醛可以引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、妊娠综合征,引起新生儿体质降低、染色体异常,甚至引起鼻咽癌.此外,甲...
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47. 夏天宜进冰箱冷藏的药品刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 生活中,夏天冰箱贮藏药品,其对温度的要求一般分如下几种:常温(指最高不超过30℃)、阴凉处(指20℃以下)和冷藏(指2 ～8℃).根据这一要求,夏天可为不同的药物选择不同的贮藏方法.宜进冰箱...
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48. 节食有助于健康长寿刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 俗话说:“少食长寿”、“饭吃八分饱,不要医生找.”大凡古今长寿者,都非常注意节制饮食. 饮食有节,是指用餐要定时定量,不过饥过饱.“饮食自倍,肠胃乃伤”,说明不注意饮食,对人体害处很大.节...
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49. 有氧运动抗“发福”刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 年届半百,渐入“多事之秋”,稍不留神,身体便会偷偷“发福”,乃至不知不觉一夜“暴富”!而一旦“福”至“富”临,那些损身伤体甚至折寿索命的高血压、糖尿病、高血脂、冠心病等“刺客”、“杀手”便会...
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50. 七个妙方让女人年轻10岁刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 爱美的女性,谁不想使自己更年轻,并能留住一份健康的美?我们介绍的方法非常容易实现,只要你能够坚持.每天坚持多一点,美丽就能多一点,想要年轻10岁,就没有想象中那么困难.
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51. 麻木——疾病的早期信号刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 每个人都有过麻木的感觉,比如侧卧时间久了,腿会麻木,这种麻木是由于身体某一部位长时间受压,使血液循环暂时受阻,造成神经肌肉——过性营养低下引起的,这是常见的生理性麻木,并非病态,而有些疾病引...
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52. 面部的危险信号有哪些?刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 鼻子发红 过多进食巧克力和甜食会使鼻尖上的毛细血管扩张,导致鼻尖发红,故应少吃甜食及巧克力.有吃零食习惯的女性,可用果仁、水果或酸奶取而代之.若整个鼻头发红,除了气候寒冷等原因外,则要考虑...
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53. 长期服用布洛芬有害吗?刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 编辑同志: 我正在服用Advil,服用的剂量是每天2～3次,每次2片,主要是用来缓解膝关节的疼痛和炎症.请问这样长期服用1年的话对身体有害吗? 广东广州市:刘帘 刘读者: Advil...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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