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食经2004年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
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421. 健康生活,拒绝糖尿病刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要：
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422. 认识高血糖刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 血糖是指血液中含有的葡萄糖,血糖值表示血液中葡萄糖的浓度,正常水平的血糖对于人体各组织器官的生理功能是极其重要的.
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423. 高血糖就是糖尿病吗刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 高血糖是各种糖尿病必不可少的主要特征之一,但高血糖并不是糖尿病.发现高血糖应找代谢疾病专科明确病因,找出合理的治疗途径.因为,有时情况并不简单.
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424. 人到中年应定期查血糖/高血糖有什么危害刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要：
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425. 糖尿病与血糖控制刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 近年来,我国的糖尿病发病率逐年增加,在北京、上海等经济较发达的大城市中,糖尿病的发病率已达10%左右,给社会和个人都带来了沉重的负担.
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426. 降糖饮食刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 糖尿病除了有高血糖及尿糖的症状外,最可怕的是由于高血糖所引起的并发症,如失明、尿毒症、中风等.因此在糖尿病的治疗中,控制血糖是非常重要的.那么,在生活中怎样简单有效地控制血糖呢?糖尿病人的回...
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427. 补钙莫忘少吃盐刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 缺钙补钙是理所当然,但很多人在补钙的同时往往忽略了限制钠盐的重要性. 少吃盐补钙的方法,是英国科学家首先提出的.他们在研究中发现,饮食中钠盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素.即盐的摄...
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428. 牛奶最佳伴侣:纤维饼干/奶片不宜多多益善刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要：
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429. 要吃饱,更要吃好刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 吃饱,是指摄入充足的食物和能量,不能饥一顿饱一顿;还要有一定的储备,以便在出现疾病或饥饿时能够应付增大的营养及能量消耗.吃好,是指膳食均衡、营养充分,经常保持最佳的营养状态.具体包括以下几个...
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430. 『换』着吃午餐刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 如果你是中午在外就餐的上班族,不知你有没有这样的经历:午餐时面对各色快餐都感到没有胃口,最后只是随便买点什么填饱肚子."为了吃饭而吃饭"可能意味着你已经患上了"快餐综合征".
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431. 男人40,该吃什么刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 经常听人感叹:"现代人不像以前那么‘结实’了!"其实,40岁后人体功能便会出现衰退,早衰现象严重威胁着人类.专家在统计40岁以上男性面临的问题时,总结了以下种种典型问题:
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432. 你吃"过"了吗刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 减肥的原理,说穿了无非是少吃、多运动.少吃可以减少热量的摄入,运动则可以增加热量的消耗.不过说起来容易,做起来难,更何况现代社会节奏飞快,太过耗费气力与时间,会教人失去勇气.
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433. 办公室里的美味刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 水果 水果健康有益,好处是防癌,减慢老化,控制血压,对肥胖人士来说,水果更是标准高纤维,低脂肪的的健康小食.试试带备少量水果在公司,肚饿时吃水果,绝对有益健康.最容易进食的水果包括:提子、...
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434. 青梅,不只是"止渴"刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 梅子,我国从山西风陵渡至西藏均有出产,尤以长江流域之江浙及华南之闽粤一带盛产优质青梅,每年4月中旬后为盛产采收期,采收期约一个月.梅果不耐贮存,必须在采收后迅速进行加工.
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435. 消食健胃说山楂刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 山楂,又名山里红、红果、仙楂、鼠楂、猴楂.为球形果实,中央有坚核,果呈红色或深红色,味极酸.产于江北的山楂俗称山里红,又称北山楂,北山楂又有铁果及绵果之分,可以加工成糖葫芦、山楂脯、山楂饼、...
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436. 家常小食刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要：
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刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要：
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438. 如何检查微波炉泄漏/小孩厌食怎么办刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要：
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439. 肝病营养疗法(三)刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： (续上期) 让肝恢复元气的物质:维生素和矿物质 维生素是让身体灵活运作的润滑剂 维生素并不是构成身体的材料或热量来源,不过,它可促进肝脏酶的功能,参与能量的产生、细胞分裂、身体组织的修...
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440. 降糖抑脂『良药』--荞麦刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 荞麦,又名三角麦、花麦,属双子叶蓼科荞麦属,有甜荞、苦荞、金荞、野荞四种.我国常见的有两种,一种是普通荞麦,又称为甜荞,籽粒呈三棱形,黑色或黑灰色;另一种是鞑靼荞麦,又称为苦荞,是我国独有的...
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441. 饮食治疗脑血栓刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 治疗原则 (1)限制脂肪摄入量.每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,以减少肝脏合成内源性胆固醇.烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每...
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442. 餐桌护心/科学饮食远离胃癌刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要：
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443. 醋泡食物好处多刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高.据有关医学记载:醋,味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效.近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症...
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444. 什么是老豆腐、嫩豆腐刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要：
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445. 防病保健饭/"职业"水果刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要：
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446. 用什么餐具更安全刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 内壁带彩饰的陶瓷餐具 陶瓷餐具不仅造型各异,美观大方,且有细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤等优点.陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种,其中的有害金属铅、镉等主要来源于...
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447. 牛奶忌与糖同煮刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 喝奶加点糖,一可调剂口味,更主要是加糖还可防腐杀菌消毒,使微生物和细菌不能在高糖溶液中生存,防止牛奶变酸.但家庭中,人们在煮牛奶时往往并不在意何时加糖,有时先加糖,再煮;有时边煮边加糖;还有...
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448. 妙存家中食物刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 食油 用金属容器最安全,既不进氧又不进光,油难以被氧化;而玻璃瓶、塑料桶在这方面都有欠缺.
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449. 熬汤七要刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 无论是中餐还是西餐,无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭,热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的.寒冷的冬天,一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足.民以食为天,而食的本质是营养.想要喝汤喝出健康的...
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450. 食品安全行动计划(三)刊名： 食经发表期刊： 2004年9期页码:摘要： (续上期) (四)加强食品生产经营的行业管理及企业自身管理 为提高食品生产经营企业食品安全责任意识,从源头上保证食品安全,必须加强食品企业诚信管理,全面实施食品卫生规范(GHP)或者良好...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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