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中国保健食品
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China Health Food
内容包括：国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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31. 蝇蛆能成为盘中餐刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 提起苍蝇,谁都厌恶.在餐馆吃饭,如果发现菜里有一只苍蝇,这将会极大地影响餐馆的声誉.可是,你可能不会相信,如今,苍蝇产的蝇蛆也成为了餐桌上的美味佳肴呢!
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32. “磁舌头”客观品尝食物刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 丹麦奥尔胡斯大学学者开发出一种会"品尝"食物酸、甜、苦等味觉指标的"磁舌头",比人类用舌头判断的范围更宽广而且客观,将来有望在食品加工中作为灵敏快速的检测工具.
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 英国一项研究显示,常喝含糖饮料会降低舌头味蕾对甜味的敏感度,很容易使人摄入更多的糖,从而导致肥胖风险上升. 英国班戈大学的研究人员报告指出，一些志愿者参与的评估饮料甜度的试验结果显示，那些...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要：
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35. 小麦胚芽粉打开营养宝库之门刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 一、面粉中一般不含小麦胚芽 小麦属于单子叶植物纲禾木科植物,在营养学上统称为粮谷类.小麦的种子即麦粒,有圆形、卵圆形和长形等不同形状,由麦皮、糊粉层、胚乳和胚芽组成.麦皮位于麦粒的...
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36. 维生素D刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 维生素D为固醇类衍生物,一种脂溶性维生素,有五种化合物:D1、D2、D3、D4、D5.植物不含维生素D,但在动、植物体内都存在维生素D原,它的特性是受紫外线的照射后,可以转化为维生素D.由于...
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37. 国外有关绿茶功效研究的新发现刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 茶叶含多种活性成分,其中最主要的物质为茶多酚,约占茶叶干重的32％,还含多种化学物质如咖啡因、茶碱、氨基酸、粗多糖和维生素C等.近年来,国外学者对绿茶的功效又有不少新发现.现将国外研究人员报...
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38. 随便吃的营养智慧刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 长途行车 最佳选择:低脂酸奶.在不补充过多水分的前提下,酸奶(非乳酸菌饮料)可谓是长途行车过程中的最佳伴侣.万一遇上塞车,它还有一个非常棒的好处——降低人的烦躁感.
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39. 煲骨头汤的技巧刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 动物骨头中含有多种对人体有滋补和保健作用的物质,具有添骨髓、增血液、减缓衰老的保健功效. 要使熬出的骨头汤味道鲜美,在煲骨头汤之前,应先将洗净的骨头砸开,将骨头尽量剁成小块,能让肉和骨中的...
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40. 夏多『苦味』好养生刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 近年来,吃"苦"之风盛行,苦味食品十分走俏.人们何以钟情"苦"味?其中还真有很多科学道理呢.在酸甜苦辣咸五味之中唯有"苦"最有食补和药效.夏季酷暑到来,人们对美食兴趣开始减退,不过要是在吃饭...
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41. 时尚吃喝致病祸源刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 花果茶并非"绿色食品" 现在,许多人对纯天然的东西特别感兴趣,觉得这就是绿色食品,既安全、营养,又可以强体健身、延年益寿,喝花果茶便成为这种时尚,受到人们的青睐.但自然界的植物也各有其属...
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42. 午睡的五个级别刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 按照时间的长短,午睡可以被分为五个级别,大家可以根据这五个级别的特点并结合自己的实际情况合理选择午睡的方式. 纳秒级：10～20秒.很多白领因为工作原因，中午经常不能午休，但是专家建议，即...
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43. 上班族谨防“午睡综合征”刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 你是否经常午餐后昏昏欲睡,下午老是提不起劲工作,或是工作时常会出错?如果是,那可就要小心"午睡综合征"了. 英国近日有一项以1000名上班族作为对象的调查显示,上班族工作效率在中午12时达...
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44. 反流性食管炎的治疗与调理刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 李老师被胃病搞得寝食难安,只要多吃一点就可能引起烧心、胃部疼痛、打嗝、吐酸水苦水,甚至想呕吐.坐着、立着时对不良症状还能忍受,但躺在床上就感到症状在加重,不得不又坐立起来.李老师吃过不少胃药...
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45. 中药泡水因人而异刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 目前,用中药泡水喝受到许多人的青睐,这也是食疗的一种方法.适合泡水喝的中药材有胖大海、麦冬、甘草、桔梗,主要功能是缓解咽部疼痛、清热养颜,如用胖大海泡水治咽喉痛,用决明子泡水降血脂,用甘草泡...
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46. 酒后喝咖啡诱发高血压刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 有些人饮酒后习惯喝一杯咖啡.殊不知,美酒加咖啡,会加重酒精对人体的损害,而且危险性很大. 饮酒后,酒精会很快被消化系统吸收,接着进入血液循环系统,影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统.
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47. 年轻人也要预防脑供血不足刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 头昏、头晕、记忆力减退,是人到中年的常见现象,也是大脑亚健康的表现,主要原因是慢性脑供血不足.如今,慢性脑供血不足年轻化趋势明显,年轻人也要重视对脑血管的保护,做到对脑血管疾病的早预防、早发...
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48. 啤酒好喝有宜忌刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 夏日,啤酒是大众喜欢的饮料,素有"液体面包"之称.啤酒富含糖类、蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸等营养成分,适量饮用能增进食欲、促进消化、散热解暑和消除疲劳.啤酒虽好,但并非人人皆宜,有些...
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49. 糖尿病患者要警惕骨质变脆刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 前不久,在解放军总医院第一附属医院举办的"预防骨质疏松"义诊活动中,免费为147人进行了骨密度检测,在73位诊断为骨质疏松的患者中,42人患有糖尿病.解放军总医院第一附属医院康复科主任李玲教...
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50. 高枕有忧刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 喜欢睡高枕头有可能是身体有病的一个信号.肺心病、老慢支患者平躺睡觉会感到呼吸困难,他们将枕头垫高后,由于减少了血液回流心脏,减轻了心脏负荷,他们才不会觉得胸闷.因此,当发现平躺感到胸闷、气喘...
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51. 保持口腔健康与固齿的食物刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 要想保持口腔健康和拥有坚固的牙齿,饮食的作用也不可小觑.研究发现,吃一些食物也可起到固齿和保护口腔健康的功效.因为一些食物里的成分,可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质,还能消除口中异...
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52. 小儿夏季腹泻不应禁食刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 夏天,孩子容易发生腹泻.根据有关资料显示,我国小儿腹泻是仅次于呼吸道感染的第二位常见病、多发病. 夏季小孩腹泻是孩子的生理特点决定的.孩子的胃肠道尚未发育成熟，特别是胃酸比成年人低，杀菌能...
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53. 现代女性肾亏的表现刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： "十男九亏",意思是说,十个男性中有九个男性是肾亏的.在男性看来,肾亏意味是精力不足,性功能降低,所以,男性对"肾"的健康更在意.其实,女性肾亏的人也不在少数,"十女九亏"也不为过.只是并未...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 高血压和糖尿病有时会突然"变脸",这些"另类"情况并非好现象,若不及时纠正,必将引起严重后果.
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55. 中国三大 “名火腿”刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 浙江金华火腿 浙江金华火腿,不但味道好,其来历也充满传奇色彩.北宋末年,金兵进犯中原,直捣京城开封,宋军节节败退.名将宗泽一心报国,在家乡金华招募8000勇士,出征大败金兵,收复开封.
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56. 西瓜霜的使用治疗宜忌刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 西瓜霜是一种喉科良药,主要由西瓜霜、黄芩、黄柏、黄连等成分组成,有清热泻火、消炎解毒、清利咽候、消肿止痛、燥湿收敛等功效.剂型有含片、散剂、膜剂、胶囊、喷雾剂等不同品种,以适用于不同疾病的治...
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57. 药名“白及”的来历刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 白及为双子叶兰科植物白及的地下块茎,亦名连及草、白给、白根、甘根、明白芨、紫兰根、白鸡头儿、山田鸡等,是一味名贵中药,其味苦、甘、涩,性寒,入肺、胃、肝三经.白及产于长江以南各地,茎端生一薹...
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58. 南昌名菜藜蒿炒腊肉刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 在江西南昌有一道家喻户晓的名菜——藜蒿炒腊肉.因味道清香爽口,风味独特,在南昌不论是酒楼饭馆,还是普通百姓的餐桌上,此菜都是常见的佳肴,一直享有"登盘香脆嫩,风味冠春蔬"的赞誉.因野生藜蒿生...
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59. 淮安茶馓飘香时刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 历史文化名城淮安不仅人材辈出,而且盛产美食,名扬中外的中国八大菜系之一的淮扬菜就出自淮安,然而,最具地域特色的当数淮安茶馓. 淮安茶馓始于唐朝贞观年间,盛于明清时期.据传,慈禧太后患乳瘤无...
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60. 手工皂不安全刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 近期,伴随着明星效应,手工皂迅速火爆网络,不少人也开始自己DIY手工皂.然而,宣称"更天然、更安全"的手工皂,其实是一个美丽的谎言!
中国保健食品基本信息
| 刊名 | 中国保健食品 | 主编 | 《中国保健食品》杂志社 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国中医药科技开发交流中心 | 主管单位 | 国家中医药管理局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-7023 | CN | 11-4517/R |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | bjsp809@163.com;bjsp809@126.com |
| 电话 | 010-88555665 | 网址 | www.zgbjspzz.com |
| 地址 | 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室 |
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