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中国保健食品
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China Health Food
内容包括：国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 最近,卫生部发布了关于《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)(以下简称《通则》)的问题和解答,对自2012年1月1日起实施的该《通则》进行了详细的解读.据悉,该《通则》...
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2. 你对酱油知多少?刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 酱油是烹饪中常用的调味料,咸甜的味道加进任何饭菜都会为之增色.有人说,吃酱油会致癌.这是事实还是谣传?眼见酱油受到的"非议"越来越多,有必要一起来探讨一下酱油与健康的关系.
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 山苍子,又名豆豉姜、山鸡椒,在荒山野岭可处处见到它的身影.山苍子,为我国特有的香料植物资源之一. 山苍子辛温无毒,有下气消食作用,可去头皮风、心腹痞满、嗳气闷胀,具有温中散寒、理气止痛之功...
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4. 盐摄入并非越少越好刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 据最新一期《美国医学协会期刊》报道,加拿大研究人员的研究报告称,摄入适量食盐,比摄入过多与过少都更健康.该研究引发了关于饮食中盐的健康效应的辩论. 减少食盐摄入量可以降低血压已广为人知,不...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 补钙不仅能防止骨质疏松,研究证明,钙还能预防结肠癌,促进肌肉收缩,其中包括心脏肌肉的收缩,并能帮助降低血压,分解脂肪.维生素D是帮助机体吸收钙的重要物质,然而许多天然的食品中不包含维生素D,...
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6. 四成癌症源于不良生活方式刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 英国癌症研究会近日发布报告说,在英国每年确诊的癌症患者中,超过四成是由吸烟、饮酒、缺乏蔬菜水果、不运动等不良生活方式引起.不良生活方式和环境因素综合导致英国每年新增13.4万名癌症患者,大约...
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7. 小麦知识之窗刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 1.冬麦和春麦有什么不同? 冬麦和春麦属同一作物,都是异源六倍体的普通小麦,相互杂交毫无障碍.但是,它们又确实不相同,由于长时间在不同的生态条件下生长,为适应特定气候,在遗传上发生了变异而...
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8. 营养均衡的小麦胚芽刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 一、现代饮食缺乏均衡营养 现代人的饮食越来越不均衡,是导致许许多多生活习惯病肆虐的重要原因之一.究其根源多种多样,生活改善后,人们对吃着重于享受,食品业者为迎合这种潮流,把各色食品做得色、...
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9. 蓝莓保健功能研究刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 蓝莓的名称来源于英文blueberry,意思是蓝色的浆果,属于多年生杜鹃花科越橘属落叶或常绿灌木.蓝莓原产于美国,最早实现人工栽培的国家也是美国,因此又被称为美国蓝莓.蓝莓可称为浆果中的极品...
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10. 喝茶有学问刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 一、茶叶的分类及特点 绿茶 属于不发酵茶,性味苦寒,叶绿汤清,有清凉感,加上氨基酸含量较高,所以具有消暑、降温、清热、解毒、止渴、强心等作用.绿茶适宜夏季饮用,胃寒者不宜饮用.常喝绿茶能...
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11. 冷食与热食刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 生命体在进化过程中都会形成最适合自身的温度,生物体越高级,对适宜温度的要求越严格,越需要精确地维持这一温度.人体的最佳温度在37℃左右,在此温度中机体代谢活动处于最佳状态.由于食物温度对人体...
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12. 药食两用说花椒刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： "欣欣笑口向西风,喷出玄珠颗颗同,采处倒含秋露白,晒时娇引夕阳红.调浆美羞骚经上,涂壁香凝汉殿中,鼎鹜也应如此味,莫教姜桂独成功".这是明代僧人宗林赞美花椒的一首诗,前四句写花椒娇艳的容貌,...
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13. 正确用醋胜药无数刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 一、醋在烹饪中的妙用 醋有很多种,米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋等,因原料和制作方法的不同,成品风味迥异,作为调料使用各有千秋,烹饪时要因菜用醋,才可充分发挥不同品种的特点.
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14. 药食俱佳话丝瓜刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 丝瓜为夏令佳蔬之一,又称绵瓜、水瓜、絮瓜等,属葫芦科一年生草木攀援植物.丝瓜不仅营养丰富,为男女老幼所喜食,而且药用价值颇高,具有多种食疗保健功效.如能在炎热的夏季常吃些丝瓜,必然对健康大有...
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15. 男人也有更年期饮食调理保健康刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 大多数男性到了50岁脾气会有一些变化,这也是更年期综合征的表现.有些男士说,更年期综合征是妇女病,自己是男性,怎么也得这种病呢?其实,不论男女从中年向老年过度的时候,随着器官逐渐衰老,身体的...
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16. 指甲半月形与体质刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 观察指甲上半月形的多少可以判断人的体质是寒轻、寒重,还是大寒.体内寒重的人,肯定血脉运行不畅,就如一件衣服,干的时候是轻的,湿的时候就变得很重,所以,如果体内寒重,血液流动就会变得缓慢而滞涩...
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17. 肾脏在求救刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 当您连续加班顾不上喝一口水的时候,当您对着满桌海鲜美味大吃大喝的时候,当您感觉不适胡乱吃感冒药的时候,您可知道,您的肾脏也许会"累"坏了,肾病正悄悄地向您逼近.一个人的肾脏若长期受损就像汽车...
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18. 外表健康的人不一定真健康刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 在许多单位的健康体检中,有不少看似很健康的人拿到体检结果时都大吃一惊:"我怎么胆固醇高了?我怎么血脂高了?"于是,有人甚至质疑,是不是检查报告出错了?当然不会,医学数据是严谨的.如今很多体重...
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19. 婴幼儿不宜常用安抚奶嘴刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 安抚奶嘴是为了安抚婴幼儿情绪而设计的,使用安抚奶嘴可以使宝宝产生愉悦感和安全感.但在宝宝半岁以后应尽量少用安抚奶嘴.
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20. 夏秋婴幼儿腹泻的防治刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 婴幼儿腹泻是夏秋季节的常见病多发病.临床表现,以其所泻大便稀薄,或如水样,或完谷不化,大便次数增多、腹痛腹胀、精神倦怠为主要特征,尤以3岁以内的婴幼儿发病率最高.
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21. 女性经期的5个不当之举刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 不当之举一、摄食不当 因为月经来潮后女性要损失一定量的血液,所以应适当增加营养,多吃一些蛋白质、维生素及铁、钙含量丰富的食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果等.
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22. 防乳癌的营养建议刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 高脂肪、低纤维素饮食是危险因素 高脂肪、低纤维素饮食者患乳腺癌的风险是低脂肪、高纤维素饮食者的2倍.肥胖更是发生乳腺癌的危险因素,发胖年龄越早,患乳腺癌的危险性越大.科学家对乳腺癌发生率高...
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23. 观察舌下小血管可诊断冠心病刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 一位老人,身体素来健康,行走自如,也无其他不适.在一次健康检查时,医生发现他的舌下小血管有变化,告诉他近期有发生心绞痛的可能.老人不以为然,家属也认为从未听到过有此种诊断方法,未按医生的指导...
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24. 中老年人小心吃药成瘾刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 隔壁58岁的牛大妈常患感冒,以前总吃去痛片、复方阿司匹林片,吃了以后,症状立刻减轻.时间一长,有病没病,她几乎天天吃,天天也想吃这些药;不吃,就有点像是犯了大烟瘾,浑身难受.吃五谷杂粮没有不...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 如果睡眠不好,很多人主观地归结为精神压力大或睡眠环境不佳等因素,但医学专家提醒说,"不宁腿综合征"也是影响睡眠的"罪魁祸首"之一.其主要症状是,在入睡前腿部常出现一种难以言状的不适感,这些不...
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26. 米线为啥要“过桥”刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 说到过桥米线,想必很多朋友都吃过.若要再追问过桥米线的故乡在哪里?为什么会叫这个名字?也许很多朋友就答不上来了.原来,这道美食是源于一个浪漫的爱情故事……
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27. 扬州美味话饺面刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 饺面是扬州特有的一款大众美食,只有在扬州才能吃到.饺面就是在面条里放些馄饨.在江苏扬州、淮安一带,人们一直喜欢把馄饨叫成饺子,正如四川人管馄饨叫"抄手",广东人却叫"云吞",山东人便叫"鼓出...
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28. 台湾的风味美食刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 新竹贡丸 在台湾新竹地区,关于贡丸的由来,流传着一则美妙的故事.据传,早年有一位卖猪肉商贩的媳妇,恪守孝道,因公公年事已高,无法咀嚼太硬的食物,出于孝心,她便将家中的猪肉制成肉丸,进行烹煮...
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29. 夏日选补品 最佳西洋参刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 夏日炎炎,人们经常会感到心情烦乱、口干咽燥、食欲不振,特别是年老与体质虚弱之人,更感到倦怠乏力,没有精神.西洋参味甘、微苦、性凉,具有补气养阴、清热除烦、益胃生津等功效,是最适合年老体弱者的...
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30. 如何识别和使用藏红花刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 一、鉴别藏红花其实并不难 藏红花具有活血化淤、凉血解毒、解郁安神的功效,所以,它被称为"血管清道夫".藏红花产量不高,价格昂贵,市场上常常出现假冒伪劣产品.那么该如何识别真假藏红花呢?
中国保健食品基本信息
| 刊名 | 中国保健食品 | 主编 | 《中国保健食品》杂志社 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国中医药科技开发交流中心 | 主管单位 | 国家中医药管理局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-7023 | CN | 11-4517/R |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | bjsp809@163.com;bjsp809@126.com |
| 电话 | 010-88555665 | 网址 | www.zgbjspzz.com |
| 地址 | 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室 |
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