中国保健食品期刊
出版文献量(篇)
7598
总下载数(次)
3
总被引数(次)
184

中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
出版文献量(篇)
7598
总下载数(次)
3
总被引数(次)
184
文章浏览
目录
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  92-93
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  4-5
    摘要: 过去10年来,我国糖尿病发病率急剧上升,尤其是在东部沿海城市糖尿病的发病率已超过15%.目前,全国糖尿病的病人总数已突破9 900万.与其他“现代文明病”一样,糖尿病的发病与居民不合理的饮食...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  5
    摘要: 番薯储藏不当,表面会出现褐色或黑色斑块,这是由黑斑菌引起的,因黑斑菌能耐高热,一般水煮蒸烤都难以破坏其毒性,故进食带有黑斑菌的番薯,可造成食物中毒.轻者有恶心、呕吐、腹泻和腹痛,重度中毒者可...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  5
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  6-9
    摘要: 在生活中,人们几乎每天都会在无意中接触到含有天然毒素的动植物食品,因而,食物中毒事件时有发生.为了自身的安全,有必要对这些常见的食品天然毒素加以了解. 土豆中的龙葵碱 土豆,学名马铃薯,...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  6-9
    摘要:
  • 作者: 杨冬梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  10
    摘要: 前不久,媒体曝光有不法商贩用工业双氧水泡猪蹄,使猪蹄外表更鲜亮白净.这些不法商贩的做法是先用双氧水浸泡猪蹄,然后用清水反复冲洗除掉泡沫,再在猪蹄尖处沾上些猪血,看上去就像新宰杀的一样. 双...
  • 作者: 杨冬梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  11
    摘要: 熬夜不仅会伤神、伤身,甚至会改变一个人的饮食习惯,增加他们对垃圾食物的食欲.最近,来自美国的一项研究称,睡眠不足的青少年会变得更爱吃快餐,对蔬菜和水果等健康食物的食欲则会降低. 研究人员对...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  11
    摘要: 人们都知道,多吃坚果有益于健康.最近,西班牙研究人员又发现,多吃坚果,特别是核桃,可延长人的寿命. 西班牙维拉维吉利大学的研究人员对7000多名55岁以上的西班牙居民吃坚果的情况进行调查后...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  12
    摘要: 尽管喝咖啡对身体有益,但如果喝太多咖啡,可能也会伤害身体机能.来自澳大利亚的一项新研究显示,每天喝5杯以上咖啡可能就会引发肥胖,胰岛素抗阻性也会增加,胰岛素作用变得较迟钝,因此,较易导致2型...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  12
    摘要: 美国和日本研究人员发现,控制酸性食物的摄取量,多吃蔬菜、水果等碱性食物,有助于维持肾脏健康.研究人员表示,像动物性蛋白、白面粉等食物易使体内呈现酸性环境.当一个人年龄越来越大时,过多的酸性食...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  13
    摘要: 美国研究人员最近发现,前列腺癌患者多吃蔬菜、坚果和橄榄油这样的健康植物脂肪,有助于提高他们的存活率. 发表在最近出版的《美国内科学》期刊上的一份研究报告称,对于癌细胞没有扩散的前列腺癌患者...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  13
    摘要: 研究人员警告称,为改善健康状况而服用Ω-3脂肪酸补充剂的男性或许会使自己增加罹患前列腺癌的风险.鱼类体内的Ω-3脂肪酸因其具有的抗炎特性而受到普遍推崇.这些特性被认为能够保护人们免受心脏病、...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  14-15
    摘要: 2013年,全球保健食品市场继续保持增长态势,全年保健食品总销售额达创纪录的1 767亿美元,比上年增长10%以上.目前,服用各类保健食品在发达国家很有普遍性.据美国一项调查报告证实:在美国...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  16-17
    摘要: 墨鱼,为乌贼科动物,其肉、骨皆可入药,为药食两用食物.李时珍的《本草纲目》对墨鱼的功用曾有记载:“其名不雅,其功殊多,其味颇鲜,最益妇人,无论经、孕、产、乳各期皆可食用.” 墨鱼主要分布于...
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  16-17
    摘要:
  • 作者: 南平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  18-19
    摘要: 我国最早的药物专著《神农本草经》(秦汉)曾记载有6种含铜的药物,如空青、白青、曾青等,并认为这些矿物药具有延年益寿、养生保健作用.这一观点在当代治疗各种内科病(例如贫血、癌症、风湿性关节炎、...
  • 作者: 南平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  20-21
    摘要: 每到深秋,金黄色的银杏树叶在风中翩翩起舞,这也标志着银杏树的果实一新鲜的白果开始上市了.白果是银杏的俗称,被称为是植物中的活化石.据《本草纲目》记载:“银杏,原生江南,以宣城者为胜,树高二、...
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  20-21
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

中国保健食品评价信息

中国保健食品统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊