中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  11
    摘要: 最近网上疯传一篇帖子,称“厨房里的砧板比马桶盖要脏200%”!其依据是,沾有泥土的蔬菜上存在多种细菌,而鸡肉或其他肉类则存在沙门氏菌等有害病菌.一旦砧板被细菌污染,加工的食品必然非常不安全....
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  12-13
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  14
    摘要: 近期发表在《病毒性肝炎杂志》的一项研究表明,补充维生素D可能会提高PEG-IFN/RBV治疗HCV(丙型肝炎)基因型1b感染患者的疗效. 将84位基因型1b HCV患者随机分组,口服补充维...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  14
    摘要: 日本顺天堂大学研究生院泌尿外科堀江重郎教授研究指出,男性过度摄入动物型脂肪容易影响前列腺健康,建议40岁后的男性少吃肉. 吃过多的肉食,尤其是红肉,这些动物脂肪会提高男性体内的性激素水平,...
  • 作者: 东方剑
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  16-17
    摘要: 在《本草纲目》鹿茸条下,李时珍记述了这样一段传奇,原文写道:“昔西蜀药市中,尝有一道人货斑龙丸,一名茸珠丹.每大醉高歌日:尾闾不禁沧海竭,九转灵丹都漫说.惟有斑龙顶上珠,能补玉堂关下穴.朝野...
  • 作者: 赖学香
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  19
    摘要: 乳酸菌食品,总是被女性朋友捧为“办公室的最爱”,闲暇时一罐酸酸甜甜的饮料,让人口爽心爽.您是否知道,乳酸菌的保健功能可非同小可哦! 从出娘胎起,我们的肠内就有不少有益菌伴随眘我们成长,它们...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  20-23
    摘要: 葡萄酒系由鲜葡萄发酵酿制而成的低度酒,不仅口感醇美而且营养保健. 葡萄酒中的营养成分 据检测,葡萄酒的成分多达600多种,其主要营养物质有水、葡萄糖、果糖、酒精、有机酸、多种氨基酸、多种...
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  27
    摘要: 葡萄是世界上最古老、分布最广的水果之一,有成百千个品种.可以说,葡萄个个都是营养高手,但它们的保健功效却是有所区别的. 巨峰:消炎降脂 巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜...
  • 作者: 王贞虎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  28
    摘要: 近日,美国《世界周刊》登载了一篇简短文章,题目是:《麦片粥当早餐,降低糖尿病风险》.文章介绍了一项有关吃高纤维食物可降低糖尿病风险的研究.研究报告称,麦片粥所起到的降低效果最明显,建议以麦片...
  • 作者: 谭言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  32-34
    摘要: 2015年10月,中国中医研究院女药学家屠呦呦因创制新型抗疟药物—青蒿素和双氢青蒿素,与爱尔兰科学家威廉·坎贝尔、日本科学家大村智共享2015年度诺贝尔“生理学或医学奖”.这是中国生物医学界...
  • 作者: 一光
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  35
    摘要: 谷维素是从米糠油中提取的一种维生素类药物,临床上常用于治疗植物神经功能失调(包括胃肠、心血管神经官能症)、周期性精神病、脑震荡后遗症、更年期综合征、经前期紧张症、血管神经性头痛等.最近,国内...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  36-37
    摘要: 目前,输液似乎已经成为不少人首选的治病手段,感冒,输上两瓶;喉咙痛,输上两瓶……大有是病就想输液,不输液就好象治不好的态势.有相关人士表示,我国从20世纪90年代以来,持续多年保持着“输液大...
  • 作者: 之含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  40-41
    摘要: 求医治病,患者的普遍心理都是想用好药、用新药,只要病好得快,能立竿见影,哪怕药贵些,也在所不惜. 随着医药科技事业的迅猛发展,新药如雨后春笋层出不穷,为患者治病带来了福音.同时,也存在着某...
  • 作者: 田峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  46-47
    摘要: 人类的发音器官包括呼吸器官、喉头和声带、口腔和鼻腔三个部分,其中,声带是专职,其他的都是“兼职”.说话时,横在呼出气流通道上的两条声带,迅速地一开一闭,把稳定的气流切成一串串的喷流,进而转换...
  • 作者: 王淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  48-49
    摘要: 如果在运动或玩耍时不小心摔了一跤,恒牙可能会因受到外力的撞击而脱落.人们想必会自认倒霉把牙齿丢掉,然而,许多人并不知道的是,只要保管好撞落的牙齿,及时找牙医治疗,其实仍可将断牙放回原位,“救...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  50-51
    摘要: 一般来说,小儿发热,当体温介乎37.5~38℃时为低热,38~39C为中热,超过39℃为高热,超过41℃为超高热.当孩子出现发烧时,家长应密切监测患儿体温波动,如果体温在38.5℃以下,且精...
  • 作者: 淑珍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  52-53
    摘要: 孩子的一举一动都能牵动家长们的心,对孩子细微变化的观察可以让家长更早发现他们身体的异常状况,及时干预.在孩子还不太会说话前,很多不适都是通过哭闹表现出来的,特别是肠胃方面的毛病可以在宝宝排便...
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  54-55
    摘要: “V”是阴道英文的第一个字母,据此,人们习惯称这个隐私部位为“V地带”.和身体的其他部位一样,V地带也会随着年龄的增长而发生变化.那么,该如何让它保持良好的健康状态,还象青春期一样呢? V...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  58
    摘要: 54岁的王阿姨在两个月前开始感到右胳膊疼痛不适,近两周来加重,不能持重及平举重物,用了活血止痛膏外贴效果也不明显.经医院检查,诊断王阿姨患了网球肘.王阿姨纳闷了:网球肘是什么病?从没打过网球...
  • 作者: 隋东菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  59
    摘要: 近年来,老年人高血压、糖尿病、脑卒中等慢性疾病的患病率逐年攀升,而这些慢性疾病的常见后果就是慢性肾脏病.在老年慢性肾病中,以高血压肾病、糖尿病肾病、高尿酸肾病居多,在慢性疾病的基础上合并肾脏...
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  60-61
    摘要: 高血压是一种常见的心脑血管疾病,许多老年人常年受到高血压的困扰.降压已成为大多数老年高血压患者的“共同追求”.但在接受降压治疗的过程中,老人们的困惑有不少.
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  65-67
    摘要: 寒风乍起,形形色色的火锅纷纷登上餐桌.此时,亲朋好友围炉而坐,边聊边涮,边饮边酌,享受美好人生,自然饶有情趣. 火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名.对火锅的叫法各地...
  • 作者: 任万杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  72
    摘要: 开水和白菜都是极其普通的东西,慈禧以奢靡著称,按理说二者做出来的菜根本不会入老佛爷法眼,可事实上,开水白菜这道菜却是她的最爱. 当年,慈禧太后年岁已高,喜欢吃清淡的菜肴,大太监李连英天天来...
  • 作者: 刘锴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  78-79
    摘要: 在传统中医手中,中药的功用只是治病除疴;而在中国文人的笔下,中药则另有许多巧妙的功用. 讲故事 在明代小说家吴承恩的笔下,中药成了他铺陈故事、渲染情节的道具.
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  80-81
    摘要: 马铃薯起源于南美洲安第斯山地区,已在世界上生长了一万多年.16世纪,西班牙人将其从南美洲带到欧洲后,土豆才得到了广泛的播种,目前已有150多个国家在种植.说起来,小土豆从名不见经传到“征服”...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  82-83
    摘要: 保持纤柳细腰,有益健康.腰围与健康有着密切的关系.腰围一旦超出健康标准,患心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的危险性将大大增加. 世界卫生组织报告称:肥胖是21世纪影响人类健康的主要因素之一,肥...
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  84-85
    摘要: 日光浴是很时尚的保健方式.阳光可以温煦人体内的阳气,对养生保健十分有益.在室内或室外进行日光浴,人们通常的做法是,先晒后背后晒前胸,或让全身都接受阳光的照射.在此基础上,如果能结合中医的经络...
  • 作者: 付秀宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  87-89
    摘要: 人类对自然环境造成的生态污染和破坏,使生物物种发生了变异现象.这种现象从上世纪开始日益突出,几近危及人类的生存. 1996年夏,两位美国人患急性肠胃炎住院.医生使用了几种抗生素和抗感染的药...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  91
    摘要: 编辑同志: 我女儿今年10岁,有时深夜独自一人不动声色地起床到处走动,甚至还会开门上大街.我叫她,她并不回答我.次日询问她是否知道夜里发生的事,她全然不知.请问医生这是怎么回事?是否是“梦...
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  92
    摘要: 1.炒肉菜不用加味精 肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分—谷氨酸钠.除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等.

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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