中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 阮红松
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  102-103
    摘要: 如今,酒的危害比以往任何时候都严重,只要常喝酒的人,动不动健康就出了问题,为什么?跟酒打了一辈子交道,抛开那些公认的说法,我谈谈个人的见解. 酿酒有一句行话:一粮二曲三师傅.粮是指酿酒的原...
  • 作者: 阮红松
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  102-103
    摘要:
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  4-5
    摘要: 新资源食品具有以下特点:第一,在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;第二,在食品加工过程中使用的微生物新品种;第三,因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料.
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  6-7
    摘要: 根据《食品安全法》和有关标准规定,食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限.保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定,相当于企业针对产品对消费者给出的承诺:在此期...
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  6-7
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  8
    摘要: 最新一期《内分泌学会杂志》刊载的一项研究结果称,每周饮用2罐可乐等含糖饮料,长此以往就会增加罹患2型糖尿病的风险. 南非斯泰伦博斯大学研究人员,综合分析了过去10年间包括临床试验、观察性研...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 方草
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  9
    摘要: 发表在最近出版的《英国医学杂志.公开》期刊上的一项研究称,即使女性在怀孕期间少量喝咖啡,每天1~2杯,也存在导致学龄儿童超重或肥胖的风险. 尽管目前还没有确定咖啡因是否为超重的直接原因,但...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  10
    摘要: 美国一项新的研究显示,在食品杂货店购买的禽肉产品可能是细菌的源头,会引起尿路感染. 在这项研究中,研究人员分析了来自加利福尼亚的食品杂货店里的肉类样本,还分析了尿路感染患者的尿液样本.研究...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  11
    摘要: 西红柿中含有大量的维生素C、B族维生素和胡萝卜素,还含有丰富的抗氧化剂,可以防止自由基对皮肤的损害,具有非常好的美容抗皱效果.美国和意大利的科学家近期联合发表在《细胞生物学杂志》上的研究指出...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 韩沐真
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  12-13
    摘要: 人的关节一般都是比较脆弱的,很多人都是人还没老,关节就都出现了一些问题.比如说,人到中老年的时候就会患上关节炎,以及风湿等疾病.患上这些疾病后关节都是非常疼痛的,最容易出问题的就是膝盖了.
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  14-15
    摘要: 香蕉是世界上产销量最高的几种热带水果之一.由于香蕉果肉口感绵软且香甜适口,故颇受消费者喜爱.香蕉不仅能单独食用,它还能打成果酱用于制作“奶昔”,以及作为香蕉面包、香蕉布丁等点心的原料.
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  16
    摘要: 芹菜清香可口,既可热炒、凉拌,亦能作馅,食法众多,还有较高的营养价值和食疗价值,古人赞其为“菜之美者”. 芹菜含酸性的降压成分,且富含钾及维生素p,可降低毛细血管的通透性、增加血管弹性,是...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  16
    摘要:
  • 作者: 东黎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  17
    摘要: 炒菜中的油容易看到,但被吸收到淀粉食物内部的脂肪往往看不到.尤其是还当主食来吃,一不小心就可能导致热量超标. 炒饭类既然是炒就离不开油盐等调味品,这就导致很多炒饭里面的油量大增,尤其是饭店...
  • 作者: 陆明华 卢远保
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  18-19
    摘要: 微信圈里朋友晒出一图:阳台一角,一株藤类植物枝叶葱茏,一个个碧绿的椭圆形果子悬垂着.朋友让猜猜这是什么水果.我着实不知,朋友揭晓答案,方知是百香果.我不知它是一种怎样的果子,奇怪得很,素喜花...
  • 作者: 董宁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  20
    摘要: 美国一项研究表明,与几乎不吃坚果的糖尿病患者相比,经常吃坚果的糖尿病患者患心脏病的可能性更低. 这项研究发现,每周吃至少5份(每份28克)坚果的糖尿病患者与每周摄入不超过1份坚果的糖尿病患...
  • 作者: 董宁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者: 霍寿喜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  21
    摘要: 夏日里,许多男士在进行户外活动或锻炼之后,回到家热感仍比较强烈,很自然地就想喝点冰镇啤酒,以为既能给身体解热,也能给体内补充糖分和水分.事实真的是像这些人“认为”的这样吗?
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  22-23
    摘要: 随着世界各国人均期望寿命的不断提高,现在“七老八十”者比比皆是不再稀罕.但与高龄有关疾病的发病率也在同步上升中,其中老年性脑衰退是高龄老人的普遍现象,其表征为:记忆力退化,对一切新事物漠然,...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  24-25
    摘要: 近几年,柑普茶逐渐风靡大江南北,成为能代替花果茶的绝佳饮品之一.特别是近两三年兴起的小青柑,更是迅速成为茶界新宠.柑味浓郁的小青柑,搭配茶味醇厚的普洱熟茶,经过加工后,既有柑果的清香,又有普...
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  26-27
    摘要: 凡事都有度,过犹不及.想健康,要把握住这个原则.以下的健康警戒线和健康息息相关,不妨对照一下,如果你超过了警戒线,一定要提高警惕了! 颈围警戒线:35厘米脖子粗,血管差.美国《临床内分泌学...
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  26-27
    摘要:
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  28-29
    摘要: 已过花甲之年的刘老太住在农村,她身体素质都挺好,就是特别害怕一件事,不敢呆在封闭的空间里.此前,她每次要坐公共汽车到市区的时候都很难受,感觉“像死过一次一样”;她也不敢坐高楼里的电梯,一进到...
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  28-29
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  30-31
    摘要: 小青近两年来食欲明显增加,这一个月来更是狂吃难停.身高才1.6米的她,吃出了210斤的体重!眼看着控制不住食欲而导致不断发福的身体,她采取的是抠喉呕吐的减肥方法,吃了吐,吐了再吃,恶性循环....
  • 作者: 孟昭群
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  32-33
    摘要: 乱吃感冒药会导致暴发性肝衰竭 近期,网传消息称,上海市民梅女士出现了头痛、发热等感冒症状后,她按照药品说明书自行购买感冒药.发烧时吃某种药,不发烧时就吃别一种药.她每天服用4片,连服9天后...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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