中国稻米期刊
出版文献量(篇)
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20129

中国稻米

China Rice

JSTCSTPCD

影响因子 0.8824
《中国稻米》是中国水稻研究所1994年开始创办的旨在为我国水稻与米业科技发展、生产和消费服务的全国性水稻科学技术期刊,现为双月刊。为更好地适应报道的需要,从2007年起将更注重前沿性的学科动态和创新性文章的刊登,编排上更多体现创新性学术期刊的规范。主要刊登以水稻为研究对象的专论与综述、专题研究报告、学术论文、新技术新方法研究成果、综合信息等。设有“专论与综述”,“育种与品种”,“稻作技术”,... 更多
主办单位:
中国水稻研究所
ISSN:
1006-8082
CN:
33-1201/S
出版周期:
双月刊
邮编:
310006
地址:
杭州市体育场路359号
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  • 作者: 唐绍清 焦桂爱 罗炬 胡培松 邵高能 韩金香
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  1-4
    摘要: 综述了有关食味品质和蒸煮品质的国内外的研究成果,重点论述了直链淀粉含量(AC)、胶稠度(GC)和糊化温度(GT)对食味品质的影响及其遗传机制,概述了RVA(Rapid Visco Analy...
  • 作者:
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  4,14,29,51,47,54,77
    摘要:
  • 作者: 刘海平 刘跃清 张瑞祥 张红林
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  5-9
    摘要: K17eA是由江西省赣州市农业科学研究所育成的高秆隐性长穗颈不育系,2003年通过江西省审定,K17eA系列组合选育与应用2007年通过江西省科技厅成果鉴定.通过对长穗颈不育系K17eA和K...
  • 作者: 付均 何兴材 况浩池 曾正明 杨扬 罗俊涛 陈光珍
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  9-10
    摘要: 对泸恢602及其组合Ⅱ优602扬花期耐热性进行了研究,结果表明,泸恢602耐热性显著地优于对照明恢63,具有较高的耐热性.
  • 作者: 张文杰 张菊芳 王曙光 王汝利 谢仁康 谢成林
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  11-14
    摘要: 通过对16个杂交中籼稻新组合的主要经济性状进行相关分析、偏相关分析、通径分析和主成分分析,结果表明:(1)各主要经济性状中,每穗粒数对产量的直接贡献率最大,其次是结实率;(2)构成杂交中籼稻...
  • 作者: 刘丽华 吕艳东 郑桂萍 郭晓红 钱永德 马良
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  15-18
    摘要: 针对寒地特殊的生态环境,以180份不同基因型早粳稻为材料,较系统地探讨了产量结构及物质生产的变异,阐明了产量构成因素及物质生产与产量之间的相互关系.研究表明,寒地早粳稻不同基因型间在产量上有...
  • 作者: 刘利华 刘小丽 徐云杰 金再欣
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  19-21
    摘要: 水稻倒伏主要发生在抽穗后灌浆期、乳熟期和蜡熟期,水稻发生倒伏不仅增加了收割成本,浪费劳力,减少产量,给广大农民造成巨大损失,还影响稻米品质.为进一步探索水稻倒伏对稻谷产量和生产效益的影响程度...
  • 作者: 居会军 张文杰 谢仁康
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  22-25
    摘要: 小麦秸秆全量还田对宁粳1号产量构成及生育特性影响研究结果表明,秸秆全量还田抑制了水稻大田分蘖前期生长,分蘖中期发苗速度稳健加快,后期生长稳健.秸秆还田与对照田同品种同稻作方式相比表现为有效穗...
  • 作者: 严光彬 孟令君 李彦利 王万成 贾玉敏 陈宪军
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  25-26
    摘要: 三年稻鸭共育栽培试验结果说明,本田移栽密度稀、移栽大穗型品种时稻鸭共育的效果更好.稻鸭共育栽培条件下,大米加工品质提高,外观品质变好,而蛋白质含量提高,食味品质变劣.
  • 作者: 刘淑娣 周红萍 林梅 栾国强 桂嫒 许石昆 资月娥 邵艳 黎忠祥
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  27-29
    摘要: 通过在云南省陆良县四个坝区的水稻土壤上布置R323ROC设计的肥料效应试验,建立陆良县水稻N、P、K不同施肥量与产量关系的施肥模型,解析和模拟寻优结果表明,施N、P、K肥对水稻产量具有明显的...
  • 作者: 刘蓉蓉 吴九林 周宇 彭长青 李世峰 陈慧
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  30-32
    摘要: 在大田栽培条件下,以超级粳稻品种武粳15为材料,设置氮肥运筹试验,分析在同等施氮条件下前后期施氮比例对超级稻产量、叶面积指数及干物质积累量的影响.结果表明,基蘖肥、穗肥之比按6∶4或5∶5施...
  • 作者: 倪小兰 周佳民 欧丽君 段贵建 罗怀贵 蒋小军 黄敏
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  33-35
    摘要: 在主成分和聚类分析的基础上,对2005~2006年湖南省新育成的14个水稻品种的稻米品质进行了综合评价.结果表明,14个水稻新品种可划分为稻米品质各不相同的4类.其中,稻米品质表现相对较好的...
  • 作者: 姜可心 张立爽 曲明南 林团荣 赵鑫闻 郭玉华
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  36-37
    摘要: 为了筛选出爆裂性较好的水稻资源,以来自中国、日本、巴西等多个国家不同年代育成的138个粳稻糙米为试验材料,采用家用微波炉对其进行膨爆试验.结果显示,不同品种爆裂特性有较明显的差异,爆花率范围...
  • 作者: 孙亚伟 孙公臣 张士永 张正球 张洪瑞 陈峰
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  38-39
    摘要: 分别利用化学法和近红外透射分析法(NITS)测定了54个水稻品种的表观直链淀粉含量,对其结果进行了比较,两种方法的决定系数R2=0.6892,讨论了近红外分析法用于稻米品质分析的优缺点.
  • 作者: 吴炜炜 姜明房 董明辉
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  39-44
    摘要: 改革开放以后,由于我国农村实行家庭联产承包责任制,对调动农民生产积极性及推动我国农业进步起到了很重要的作用.但是,在新形势下,这种小规模的生产方式在一定程度上阻碍了农户采用农业新技术的积极性...
  • 作者: 刘辉 卢百关 徐大勇 方兆伟 李健 樊继伟 秦德荣 迟铭
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  45-47
    摘要: 阐述了江苏省近年来直播稻生产的现状,分析了直播稻面积快速增加的原因及直播稻生产存在的问题,对今后直播稻生产提出了合理的建议.
  • 作者: 周祖昌 孙永飞 张玉屏 朱德峰 朱贵平 陈惠哲 陈炎忠 鲁贤平
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  48-51
    摘要: 2007年,在浙江省省仙居县、新昌县、天台县、富阳渔山和万市等6个市县乡选取127个取样点调查当地主栽品种的产量.按不同产量水平选取代表样点,调查和测定不同产量水平的产量结构;分析和明确导致...
  • 作者: 林贤青 王铁忠 贾仁叨
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  52-54
    摘要: 在浙江省乐清市开展的多点试验结果表明,早稻机械插秧比常规育秧人工手插增产4.0%~10.9%,其主要原因为机插秧比常规手插秧密度高、落田苗数足、有效穗多;而且早中熟品种应用机插秧的增产效果比...
  • 作者: 刘连盟 王玲 黄世文 黄雯雯
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  55-56
    摘要: 有害生物(病虫草害)是影响水稻高产、稳产、优质生长的重要因素之一.水稻有害生物发生后防与不防、如何防治,防治及时、准确与否,对防治效果、减轻水稻产量损失非常关键.水稻上的有害生物有上百种,但...
  • 作者: 张广彬 聂守军 谢树鹏
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  57-59
    摘要: 绥粳8号是黑龙江省农业科学院绥化分院选育的水稻新品种,于2007年通过黑龙江省品种审定委员会审定.该品种具有高产、优质、抗病、综合性状好、适应性广等特点,在黑龙江省具有良好的推广前景.本研究...
  • 作者: 何永歆 李贤勇 李顺武 杨勋毅 王楚桃 黄中伦
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  59-60
    摘要: Q优8号是重庆中一种业与重庆市农业科学院水稻所育成的三系杂交籼稻新组合,具有米质优、抗病性强、高产稳产、熟期适中、适应性广等特点,2008年通过重庆市品种审定委员会审定.
  • 作者: 刘延刚 张明红 韦洪伟 韩寿军
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  61-63
    摘要: 圣武糯0146是山东省水稻研究所从江苏省武进稻麦育种场引进高代糯稻品系经系统选育而成的中晚熟中粳糯稻新品种,该品种具有产量潜力大、农艺性状好、适应性广、稻米品质优、综合抗性强等特点,适宜在鲁...
  • 作者: 夏胜平 徐建强 肖玉苹
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  63-64
    摘要: 秀水33系浙汀省嘉兴市农科院以单6号/丙98101//秀水994杂交育成的密穗型中熟晚粳稻品种,2007年通过浙江省农作物品种审定委员会审定.在桐乡市作强化直播栽培,表现出熟期中熟偏迟、分蘖...
  • 作者: 吴亚萍 杨莺 虞振先 黄刚
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  65-67
    摘要: 以浙江省余姚市种子站提供的嘉育280(浙江省早籼主栽品种)、嘉育253二个早籼稻大米样品为试验材料,进行味精生产的比较研究.结果表明,利用早籼嘉育253大米生产味精,要比嘉育280节省7.6...
  • 作者: 吴森贤 杨伟国
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  67-68
    摘要: 甬优9号是由浙江省宁波市农科院与宁波市种子公司合作育成的籼粳杂交稻新组合,2007年通过浙江省品种审定委员会审定,2005年引入诸暨市示范,2006年开始分别在手插、机插和直播田进行高产栽培...
  • 作者: 吴兆军 吴升华 周凯 李小刚 王俊义 王保军 郝兴顺
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  69,76
    摘要: 华泰998是陕西省汉中市农科所选育的中籼杂交水稻新组合,具有生育期适中、产量高、株叶形态好等特点.其栽培上要注意培育带蘖壮秧,足苗稀植,控氮增磷钾,科学调肥水,综合防病虫害.
  • 作者: 赵俊龙
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  70-73
    摘要: 针对国际粮食紧缺的状况,笔者认为,如皋市应高度警惕、备好预案,做好保护耕地、保障粮田面积、促进科技进步、增加粮食储备、补贴农民、节约用粮等各方面的工作.
  • 作者: 张文松
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  74-76
    摘要: 通过天然富硒大米的开发实践,揭示当前开发中存在的问题,探讨加速天然富硒大米开发的有效对策.

中国稻米基本信息

刊名 中国稻米 主编 钱前
曾用名
主办单位 中国水稻研究所  主管单位 农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1006-8082 CN 33-1201/S
邮编 310006 电子邮箱 zgdm@163.com
电话 0571-63370271,63370368 网址 www.zgdm.net
地址 杭州市体育场路359号

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