中国酒期刊
出版文献量(篇)
148
总下载数(次)
1
总被引数(次)
18

中国酒

China Drinks

主办单位:
中国酿酒工业协会 消费日报社
ISSN:
1006-2289
CN:
11-3121/F
出版周期:
双月刊
邮编:
100075
地址:
北京市丰台区定安东里20号楼
出版文献量(篇)
148
总下载数(次)
1
总被引数(次)
18
文章浏览
目录
  • 作者: 《中国酒》新闻部
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  8-11
    摘要: 一、前沿观察 整治,各地假酒现身 江苏南京市建邺区质监分局一举捣毁了位于河西地区的一个造假酒窝点.据悉,该造假者买来大批两三元一瓶的"尖庄"酒,灌入精品"五粮液"的空瓶中,然后加贴防伪标...
  • 作者: 王兴泰
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  12-13
    摘要: 近段时间,本人赴多家企业咨询和培训,有一些问题令人担心.因为多数是前期市场和管理出了问题,而且是方向性的问题,那就是目前白酒市场上的通病--跟风所致.由此我不能不谈谈定位问题.
  • 作者: 水云龙
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  14-16
    摘要: 白酒和策划有着惊人相似的历史现在却在发生不可回避的中突,策划说白酒太土,白酒嫌策划太虚,两个表兄弟本来都是半斤八两,一脉相承,可因为彼此上错了床,搞的水火不相容.简直有点不可理喻,辱没祖宗呀...
  • 作者: 王元太
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  17-19
    摘要: 自1996年8月在杏花村酒都宾馆召开的"全国清香型白酒协作会成立大会",至2004年7月仍在杏花村酒都宾馆召开的"清香型类白酒研讨会",时隔近8年.在成立大会上许多专家已指出,上世纪70年代...
  • 作者: 谢海峰
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  20-23
    摘要: 白酒业的天空2003年暗淡依旧,要说亮一点的新星,金剑南算一个--金光灿灿,将一大帮人迷倒在酒中,据说这一年做金剑南的都发了.四川金剑营销公司的宣传:金剑南甫一面世,2003年就创造了三个亿...
  • 作者: 郑新涛
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  24-26
    摘要: 竞争激烈是任何行业发展到一定阶段的必然产物,对于任何追求可持续性健康发展的白酒企业来说,都不应该将此作为以上问题的借口.至于不做市场只招商圈钱所带来的以上问题,更是营销品德和素质缺失的行业的...
  • 作者: 卢启伦
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  28-29
    摘要: 经国家权威机构多次组织专家、学者实地考察和严格审核,仁怀市不负众望被认定为中国酒都,这是仁怀市更是贵州省的无尚荣耀,也是推动区域经济发展的一个新"亮点".
  • 作者: 郭丽华
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  30-31
    摘要: 赵富良,高级经济师,中共党员.1983年至2002年,在贵州茅台酒厂有限责任公司工作,任团委书记、附属酒厂经理(法人)兼书记、生活服务处处长兼书记、技术开发公司经理(法人)兼书记、集团公司市...
  • 作者: 吕允超
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  32-23
    摘要: 记者当时没有作深入积极的应答,因为,贸然的提出解决意见是极不负责任的,需要观察分金亭的品牌状况.到了其品牌展厅来回踱步观察一番后,记者就三个问题阐释了自己的见解.
  • 作者: 丽华
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  34-35
    摘要: 这是一个酒香四溢的世界,名酒执锐让世界迷醉,新品争芳让世人目眩.历史与文化的沉积是名酒笑傲江湖的不二法宝,酒界里没有"后生可畏"的故事--除非在中国!
  • 作者: 潘文富
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  36-37
    摘要: 企业都希望壮大,但是企业经常被产品积压占用资金困扰.企业没了周转资金好像没了腿,运转不起来了.最终也使工厂的利润大打折扣.老张的企业也遇到了类似问题,但是他却通过厂商满意的合理的仓库资源分配...
  • 作者: 陈声柏
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  38-40
    摘要: 每个消费者每天都要接触到许多不同形式的品牌广告.而在同一种类中广告中,有的以"市场新闻"形式出现,有的以品牌形象宣传出现,也有以促销活动出现.在这样喧嚣的市场中,每个品牌都在利用更新的信息"...
  • 作者: 徐江
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  41
    摘要: (本刊讯)11月1日,联合金剑营销管理学院在长沙成立并正式开课.该学院是"金剑营销"为规整企业的培训资源、提升员工的营销素质而成立的专业培训机构.据悉,在中国本土品牌营销界,这种在企业内部成...
  • 作者: 杨敏
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  42-43
    摘要: 广东我国经济最为活跃的地区、高档白酒主要消费地区之一.为了解各消费场所基础情况对广东白云、越秀、荔湾,黄埔、芳村、海珠等八区内的246家渠道经销商、26家零售终端、14家商超和6家团购单位高...
  • 作者: 赵翠玲
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  44-45
    摘要: 老张的故事 在糖酒会上,笔者遇到了老张--一个在山东做葡萄酒的经销商,他乡遇故知的喜悦,油然而生,于是,我们攀谈起来,话题不知不觉就转到了他正在运作的品牌--池之王系列酒.
  • 作者: 张安强
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  46
    摘要: 近期,笔者走访了天津市场,看到雪花啤酒稳坐天津啤酒市场第一把交椅,并被评为2004年最受天津消费者喜爱的啤酒品牌.
  • 作者: 杨沐春
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  47
    摘要: 第一次评酒会是1952年秋末举行,由当时的财政部中央税务总局下边的华北酒类专卖公司召开的全国酒类专卖会议上,参加会议的各地区酒专卖干部携酒样品,在会后评酒.地点就在北京的大佛寺,现在隆福市场...
  • 作者: 周心明
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  48-49
    摘要: 两次"烟合操作法" 曾多次听父亲说过,"沿袭传统工艺操作模式是师傅传授给后人的一份一成不变的传统工艺,想让他们接受科学而放弃传统是很困难的."烟台两期试点的社会效应在全国白酒界引起了很大的...
  • 作者: 茹拥政
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  50-51
    摘要: 一绝:历史最悠久 三大发酵酒--黄酒、啤酒、葡萄酒,惟黄酒源于中国,且无出其右,世上独步.黄酒不仅历史悠久,而且最富民族特色.有专家和学者认为,黄酒的"黄",不仅仅是指酒的颜色,其内涵也是...
  • 作者: 沐春
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  51
    摘要:
  • 作者: 索颖
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  52-53
    摘要: 一、白酒的化学成分 白酒的主要成分为酒精和水,占99%以上,其它约占1%,其中包括杂醇油,多元醇、甲醇、醛类,酸类、酯类等.这些含量虽少,但影响白酒的口味和风格.
  • 作者: 王俊玉
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  54-55
    摘要: 温度对感觉器官的影响 上期回放 <品尝的环境条件>:同样一个品尝者随着时间、场所、饭中或饭后、环境气氛、情绪,甚至杯子的形状等,都有可能对一个酒做出不同的判断.
  • 作者: 崔红 徐辰雨
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  56-57
    摘要: 据国际权威组织估计:近年,全球假冒商品约占世界贸易额的5%.在我国,假冒伪劣产品(含盗版)年标值高达二千亿人民币,是受制假售假侵害最严重的国家之一.
  • 作者: 马华
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  58
    摘要: 鲁酒复兴,势在必行 白酒市场,风云变幻.曾几何时,鲁酒一度风光无限,以秦池为代表的鲁酒将白酒引入了广告大战的硝烟中,大胆、大气、大手笔的广告投入,使鲁酒迅速在全国走红,以至川酒、贵酒等同行...
  • 作者: 秦含章
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  59
    摘要: (一)玉有七义,择相其宜 玉,入声,本宇有七种解释: (1)宝玉,宝贵的玉,质地细密坚硬,又有光泽的美石,如与白酒相联系,则解释为宝贵的白酒.例如俗话常说:"大火一扬,玉石俱焚".就是同...
  • 作者: 赵珍
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  插1
    摘要:
  • 作者: 邹云芳
    刊名: 中国酒
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  插1
    摘要:

中国酒基本信息

刊名 中国酒 主编 简明
曾用名
主办单位 中国酿酒工业协会 消费日报社  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1006-2289 CN 11-3121/F
邮编 100075 电子邮箱 bjb@chinadrinks.net
电话 010-87684200 网址 www.chinadrinks.net
地址 北京市丰台区定安东里20号楼

中国酒评价信息

中国酒统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊