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清香型白酒发展滞后的反思
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摘要：
自1996年8月在杏花村酒都宾馆召开的"全国清香型白酒协作会成立大会",至2004年7月仍在杏花村酒都宾馆召开的"清香型类白酒研讨会",时隔近8年.在成立大会上许多专家已指出,上世纪70年代前,清香型白酒的市场占有率占全国白酒75%以上,70年代后让位于浓香型白酒.
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相关学者/机构
期刊影响力
中国酒
主办单位：
中国酿酒工业协会
消费日报社
出版周期：
双月刊
ISSN：
1006-2289
CN：
11-3121/F
开本：
16开
出版地：
北京市丰台区定安东里20号楼
邮发代号：
82-45
创刊时间：
1993
语种：
chi
出版文献量（篇）
148
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1
总被引数（次）
18
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