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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 2011年6月11～13日，由中国奶业协会主办，安徽省农业委员会、合肥市人民政府和安徽省奶业协会协办的第二届中国奶业大会暨第九届中国国际奶业展览会在合肥隆重召开。大会主题是“转变奶业发展方式...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 今天，我们在安徽合肥隆重举行第二届中国奶业大会暨第九届中国国际奶业展览会。这次会议的主题是，深入贯彻党的十七届五中全会、中央经济工作会议和中央农村工作会议精神，分析当前奶业发展形势，推进奶业...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 根据工信部、国家发改委、国家质检总局2010年11月份的通知，乳品企业必须重新申请生产许可。审核标准依据新的《乳制品生产许可审查细则》和《婴幼儿配方奶粉生产许可审查细则》。新细则比旧细则严格...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 本文概述了2011年4～5月份国内奶业市场情况，分别从原料乳价格、饲料原料价格及生产、乳品生产、乳制品贸易、种畜贸易、乳品消费情况6个方面对近期目内奶业市场进行了分析。近期国内奶价继续在高位...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 本文对今年3-6月份国际奶业市场进行了概述。从全球原料奶价格情况、新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数、新西兰乳制品出口情况、美国乳制品出口情况、美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格...
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7. 近期奶源新项目刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 蒙牛集团衡水高端奶暨现代牧场项目开工奠基 近期，蒙牛集团在河北衡水武强县高端奶暨现代牧场项目开工奠基。该项目整体投资近15亿元，其中高端奶加工项目投资在5亿元，牧场累积投资额将近10亿元。该...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 为全面掌握中国草种生产现状及未来供需情况，对我国草种子生产现状及未来草种子供需形势进行了调查研究，查阅了相关文献，统计了近几年来全国草种子地区分布、面积、产量和草种子类别，并分析预测了未来几...
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9. 使用公牛的趋势刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 俗话说：“母牛好，好一窝，公牛好,好一坡”，在奶牛生产中，选择优良种公牛精液至关重要。为成年母牛和青年母牛做选配方案时，考虑的因素有许多，包括精液价格、遗传优势、验证的可靠性、近亲繁殖的程度...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 奶业是农业的重要组成部分，乳品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关。生鲜乳收购站是架起养殖场及乳制品企业的桥梁，在奶业发展中的作用举足轻重。针对焦作市生鲜乳收购站的建设现状，对焦作市生...
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11. 实施DHI技术 提高牛场管理水平刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 中宁土地局牛场于1995年建场，1998年率先在全区引进利拉伐仿生挤奶王，经过15年的发展，特别是近三年的发展，牛群存栏、奶牛生产性能及牛场的管理水平都得到了长足发展，截至2010年底奶牛存...
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12. 近期乳企动态刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 圣元 圣元营养食品有限公司推出其高端品牌婴幼儿配方奶粉——纯进口优博。圣元方面称，纯进口优博所用原奶来自欧盟纯净牧场，生产过程中采用欧盟生产标准，经过欧盟严格检测，并使用贴近中国母乳的仿生配...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 美国康奈尔净碳水化合物一蛋白质体系（CNCPS）充分反映了当前动物营养学发展的新趋势，随着CNCPS体系在国内的推广，大量的试验数据丰富了我国反刍动物可利用碳水化合物蛋白质体系饲料数据库。针...
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14. 利乐中国宣布年内落成产品开发中心刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 在液态食品行业蓬勃发展的同时，消费者越来越不满足于日同质化的产品结构，各家乳品、饮料加工企业无不致力于推陈出新，力求在激烈的竞争中脱颖而出。为助力客户不断创新，液态食品加工及包装系统供应商利...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 青贮发酵过程中，乳酸菌的数量与青贮品质息息相关。添加乳酸菌青贮可以有效提升青贮饲料品质。近年来的研究表明，乳酸菌在青贮饲料发酵过程中会代谢产生大量有机酸、细菌素及其它抑菌物质，可以有效抑制有...
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16. 近期乳品加工新项目刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 伊利非公开发行股票募集70亿元用于扩产能41．2亿元 a、液态奶项目：公司计划在河北省张北县、山东省临朐县、辽宁省阜新市、宁夏吴忠市、甘肃省兰州市、广州省惠州市等地投资液态奶项目，共计投资约...
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17. 娟姗牛品种特性及适应性饲养研究刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由于娟珊牛具有抗热、抗病能力强及乳营养成分含量高的特点，梦得集团自2005年引进了一批娟珊牛，开展适应性饲养研究。本文在实际生产数据的基础上，主要介绍了娟珊牛在繁殖和泌乳等方面的情况。通过几...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 奶牛不孕症是指母牛超过适龄配种年龄3个月以上仍不发情配种和产后经三个发情周期进行配种仍不受孕。不孕症是当前影响奶牛健康发展的四大疾病（乳房炎、不孕症、蹄病、代谢病）之一，不但影响奶牛数量增加...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 为了全面提高千阳县奶牛生产水平，加快奶牛改良步伐，在较短的时间内，快速增加高产奶牛比例，促进广大养殖户经济效益稳步上升，千阳县从2006年6月开始，进行了奶牛性控繁育技术的推广应用，是继牛人...
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20. 近期乳品加工新项目刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 蒙牛（清远）低温液态奶生产基地正式投产 蒙牛乳业（清远）低温液态奶生产基地现有生产线两条，日均产量200吨，产品以低温酸奶为主，涉及四个系列，8个品种，全年产值达7亿。正式投产后，蒙牛集团将...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 本试验以紫花苜蓿为研究材料，探讨添加发酵抑制剂对其乳酸菌数量和青贮品质的影响，试验设置了对照、甲酸（0．5％、0．8％）、丙酸（（）．5％、0．8％）、Silo guard（0．05％、0．...
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22. 奶水牛泌乳特性的研究综述刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 本文综述了国内外奶水牛泌乳特性的研究现状，从奶水牛的泌乳生理特性、泌乳规律及其泌乳潜力的激发等方面介绍了沼泽型水牛和河流型水牛及其杂交水牛的一些泌乳特征，并对今后水牛业的发展提出一些建议。
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23. 近期乳企动态刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 伊利 截至2010年底，伊利集团专利授权数量累计近900项，其中，发明专利的授权率以绝对优势稳居乳品行业首位。伊利金典有机奶获国际有机食品盛会金奖。1季度，伊利金领冠婴幼儿奶粉的销量与去年同...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 2011年6月10日晚，第九届中国奶业展览会暨第二届中国奶业大会召开前夕，在合肥市徽州大道的世纪金源大饭店宴会厅，由四方畜牧科技股份有限公司、新乡力欧机械有限公司、上海兴牧伟业企业管理咨询有...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 为提升我国奶牛育种和营养水平，促进中加奶业合作项目的开展，2011年5月23～24日和26～27日，由农业部国际合作司、畜牧业司主办，加拿大亚达-艾格威遗传公司承办的2011中加奶牛育种与营...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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