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中国乳业
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China Dairy
曾用名：
农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究
影响因子
0.3192
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 近两年,业内牧场对智慧奶业的发展持续关注,讨论热点一般围绕几大主流模块,涵盖TMR精准饲喂监控系统、奶厅智能监测系统、奶牛发情监测和养殖环控系统等独立板块.
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了解奶山羊养殖场的青年羊选育现状,对陕西省内29家奶山羊养殖场的日常管理、饲喂管理以及选育情况进行了调研并综合分析.研究发现,大多数奶山羊养殖场存在着日常管理水平参差不齐、养殖水平受地域影...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 我国当前处于社会转型期,经济结构正从增量扩能为主转向调整存量、做优增量并举的深度调整.基于文化经济学相关理论,以黑龙江省肇东市为例,利用经济学模型进行分析,进而提出对策建议.从宏观方面,运用...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 近年来,随着人们生活水平的不断提升,市场对牛奶的需求量越来越高,很大程度上促进了奶牛养殖业的发展.在奶牛养殖、乳品加工产业化水平不断提高的进程中,作为新型农业经营主体的奶牛养殖专业合作社有助...
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5. 奶牛围产期饲养管理要点刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 奶牛围产期的饲养管理是规模化奶牛场生产环节中的重中之重,该项工作不仅影响奶牛泌乳量和生鲜乳品质,还直接决定新生犊牛的健康水平和奶牛的产后恢复情况.因此,各牧场需要加强奶牛围产期的饲养管理,让...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 奶山羊养殖是一项投资小、设备及技术要求低、资金周转快、收益相对稳定的养殖产业项目,很适应农村发展.奶山羊以产奶为主,奶肉兼用,可提供营养丰富、适口性好的生鲜乳和鲜羊肉,市场需求量大;近年来,...
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7. 繁殖母羊分期饲养技术刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 繁殖母羊是羊场快速扩繁的基础,饲养繁殖母羊的最终目的是充分挖掘母羊的生产潜力,增加羊群数量,提高羊群质量.母羊每年都要经历1～2次配种、妊娠、哺乳这一复杂的繁殖生理过程,每一次繁殖经历,都是...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 引发奶山羊乳房炎的因素有很多,主要包括致病菌感染、挤奶操作不规范、营养失衡及其他因素.无论是微生物,还是物理和化学因素导致的奶山羊乳房炎都会影响产奶量和奶品质,甚至影响奶山羊的使用年限,给养...
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9. 羊常见寄生虫病的防治刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 羊寄生虫病虽然是慢性疾病,不大范围传播,但其隐蔽性强、危害性大,尤其夏秋季节气温高、湿度大,是羊寄生虫病的多发季节.寄生虫从羊身上夺取营养,损害羊只健康,严重时会伴发细菌和病毒感染,导致羊只...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了研究适用于高产奶牛的同期发情程序方案,将218头膘情良好、子宫和卵巢发育正常的不同胎次荷斯坦牛随机分成两组,试验1组为106头,试验2组为112头,分别采用两种同期程序(0.5.6.8和...
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11. 奶牛人工授精的优缺点和技术要点刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 奶牛人工授精技术加速了奶牛品种改良进程,实现了将优秀种公牛精液跨区域、超时限的利用共享,极大地促进了养牛业的发展.以奶牛人工授精应用现状为出发点,介绍了人工授精技术的优点和不足,最后结合自身...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 针对澳大利亚和新西兰(简称"澳新")食品标准法典中涉及标签法规及新西兰出口婴幼儿配方乳粉(简称"婴配乳粉")产品标签法规进行深入解读.明确了澳新地区婴配乳粉产品标签基本的法规要求.对澳新地区...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 依据食品安全国家标准,检测铅、砷、汞和铬的前处理方法均不统一,无法实现统一处理检测.本文建立微波消解方法对乳制品进行消解,消解后的样品可同时满足用石墨炉原子吸收光谱法检测铅、铬和用原子荧光光...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 气相色谱-质谱联用技术是一种气相色谱和质谱有效结合的分析方法,实现了两者的优势互补,大大提高了检测结果的准确性.气相色谱-质谱联用能对样品高效分离,同时还能定性、定量,在食品质量检测和安全控...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 分析不同脂肪含量驴乳产能营养素占总能量的比例及其营养价值.结果表明,平均脂肪含量0.89％～1.24％的驴乳,脂肪、蛋白质、碳水化合物(乳糖)产能占总能量的比例分别为20.25％～25.41...
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16. 新疆驼乳粉氨基酸含量和组成分析刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 检测新疆不同地区3家驼乳加工企业生产的全脂驼乳粉样品.结果表明,驼乳粉平均总蛋白质氨基酸(TAA)含量为24.25 g/100 g,其中人体必需氨基酸(EAA)占44.58％,非必需氨基酸(...
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17. 作品展刊名： 中国乳业发表期刊： 2021年3期页码:摘要：
中国乳业基本信息
| 刊名 | 中国乳业 | 主编 | 冯艳秋 |
| 曾用名 | 农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究 | ||
| 主办单位 | 中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-4393 | CN | 11-4768/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zhgry@caas.cn |
| 电话 | 010-82109890/6772 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区中关村南大街12号 |
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