论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
23701
总下载数（次）
20
中国食品
分享
投稿
China Food
曾用名：
食品科技
影响因子
0.5487
本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
主办单位：
北京食品科学研究院
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
100050
地址：
出版文献量（篇）
23701
总下载数（次）
20
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 从春节期间开始爆发的新型冠状病毒感染的肺炎疫情,把食用野生动物这一违法但长期存在、人们已经见怪不怪的现象推上了风口浪尖.为了坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易,坚决革除滥食野生动物的陋...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 3月5日,商务部召开网上例行新闻发布会,商务部外贸司司长李兴乾、市场运行司副司长王斌介绍了全国生活必需品市场供应情况,并就外贸等有关情况答记者问.
-
63. 管制食用野生动物,看看国外怎么做刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 2月24日,十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》,对食用野生动物进行了规制.那么,国外对食用野生...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 近期,农业农村部贯彻落实党中央、国务院决策部署,出台4项政策措施,优化农药行政审批服务,帮扶企业应对新冠肺炎疫情影响,促进农药产业平稳健康发展. 开通审批绿色通道,加快重点农药产品登记进程...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 2月20日,农业农村部办公厅印发《2020年畜牧兽医工作要点》(以下简称《工作要点》).《工作要点》明确,加快生猪生产恢复发展,持续抓好非洲猪瘟防控,紧盯重点区域、关键环节,落实监测排查、清...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 近期,新修订的《远洋渔业管理规定》(下称《规定》)经农业农村部常务会议审议通过,以部令形式公布,自2020年4月1日起施行.新《规定》系按照“适应国际规则、促进转型升级、加强监督管理、强化法...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 近期,农业农村部长江流域渔政监督管理办公室印发通知,要求黄河以南相关流域渔业主管部门统一思想认识、紧扣目标任务、突出工作重点、统筹谋划推进,不断强化禁渔期间的渔政执法监管工作,严厉打击各类非...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 近期,农业农村部启动“奋战100天夺夏粮丰收行动”,要求各地农业农村部门抓住当前春季田管的关键时期,科学运筹肥水,狠抓促弱转壮措施落实,全力夺取夏粮丰收. “奋战100天夺夏粮丰收行动”力...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 近期,农业农村部、教育部、卫健委等七部门发布《关于加强动物病原微生物实验室生物安全管理的通知》(下称《通知》)称,对未经批准从事高致病性动物病原微生物实验活动的,要依法严肃查处,对由此产生的...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 2月26日,市场监管总局发布《关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》(以下简称“意见”).意见指出,近年来,各地通过地方立法、完善管理制度,推动小作坊食品生产经营活动逐步规范和提升,...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 3月2日,国家林业和草原局发布《关于切实做好2020年沙漠蝗相关防控工作的紧急通知》(下称《通知》).《通知》称,6-7月在西风急流与印度洋西南季风的共同作用下,沙漠蝗存在从巴基斯坦和印度沿...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 近期,黑龙江省农业农村厅和黑龙江省粮食局联合下发通知,引导农民通过七条“硬核”举措,进一步加强粮食保管、销售工作,确保管好粮、销好粮,加快农民余粮变现. 加强仓储管理,防止霉变坏粮现象发生...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 据《科技日报》报道,近期以色列W-Cycle公司成功地研发出利用甘蔗渣为原料的天然环保材料,以取代结晶聚对苯二甲酸乙二醇酯(C-PET)塑料来生产即食食品包装盒,极大地减少了环境污染.
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 新冠肺炎疫情对各个行业的影响是显而易见的,奶粉行业也不例外.记者了解到,目前,在大品牌奶粉供货充足的地区,很多经销商面临“卖不动”的困境.与此同时,部分小品牌奶粉却无法顺利抵达终端市场,出现...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 几个月来,非洲和亚洲部分地区都遭受蝗灾.尽管印度蝗灾已经基本结束,但非洲的蝗虫却似乎有着愈演愈烈的趋势.多位受访专家表示,非洲蝗灾治理的情况将会左右未来粮食市场的走向,国际社会应当尽快施以援...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 无人农场就是人工不进入农场的情况下,采用物联网、大数据、人工智能、5G、机器人等新一代信息技术,通过对设施、装备、机械等远程控制、全程自动控制或机器人自主控制,完成所有农场生产作业的一种全天...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 虽然受到疫情影响,部分地区的蔬菜、水果、畜禽及水产品的生产流通和消费受阻,价格出现了一定的波动,但从滞销到“脱销”,在农产品保供的跑道上,田间的农户实实在在地感受到了电商的力量.隔着手机屏幕...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 2月24日,高端零食品牌良品铺子实现“云上市”.就在前一天,百事宣布从好想你的手中收购百草味.业内人士认为,加之原本已在休闲食品中割据一方的洽洽、盐津铺子、三只松鼠和来伊份等品牌,中国休闲零...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： “每天在我们工厂门口排队的卡车有一两公里长.”一位方便面企业的负责人向记者表示, “生产出一车产品,就会马上拉走.”作为重要的保障物资,方便面在新冠肺炎疫情期间销量大涨.为了满足社会需求,各...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 在经历了“豆奶大王”维维股份入主七年亏损3.6亿元后,昔日黔酒“老大”贵州醇如今按下了重启键.自2019年下半年迎来了新的股东综艺集团后贵州醇动作频频,2020年的情人节当天,贵州醇新任董事...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 曾被贴上“消费降级”标签的方便食品,近年来受外卖冲击比较大,但在此次新冠肺炎疫情下却意外紧俏.其中更有老牌方便食品企业获得总额过亿的大型战略投资——四川白家食品产业有限公司(下称“白家食品”...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 遭遇“89页做空报告”风波之后,瑞幸咖啡曾经提及的无人零售终端进驻了武汉地区医院,在疫情期间持续免费为医务工作者供应咖啡,并将陆续投入到更多的收治医院中去.借消费场景与全社会关注医疗人员的时...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 作为消费行业白马股“四大天王”之一,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(以下简称“涪陵榨菜”)自上市以来曾创造了业绩连涨的记录.然而涪陵榨菜于2月28日发布的2019年业绩快报显示,公司2019...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 近期,河北衡水老白干酒业股份有限公司(以下简称“衡水老白干”)运用线上方式召开了经销商大会,这也是其首次以视频的方式与全国经销商“线上面对面”.据了解,在此次大会上,衡水老白干在回顾2019...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 为挽救业绩,卡大亨氏正通过高层换防专注于核心品牌的销量提升.3月4日,卡夫亨氏中国表示,卡夫亨氏亚洲总部将从新加坡迁入中国,亚洲区主席罗志国(Rodrigo Wickbold)将兼任中国董事...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 由于疫情的爆发,很多家庭买菜不太方便,所以就多备了一些干木耳.但是曾有媒体报道“吃凉拌木耳容易出现食物中毒,甚至因为多脏器衰竭而生命垂危”.那么木耳真的这么危险吗?如何才能安全吃?
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 2月20日,由农业农村部渔业渔政管理局统筹指导、中国水产流通与加工协会运营的“全国水产品产销对接平台”微信小程序正式上线.该平台旨在解决疫情防控期间水产品流通不畅、产销衔接受阻等问题,保证特...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 日前,由山东省烟台市农科院牵头发起,安徽丰乐种业、山东金海种业、河北粟神种业和山西瑞德丰种业四家种业企业组成的“烟农1212”小麦新品种推广共同体在安徽合肥正式成立.共同体将在良种繁育基地建...
-
刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 记者从农业农村部获悉,截至3月2日,全国971 1家发证饲料企业已开工7807家,较2月6日新增6537家;开工率达80％,较2月6日增加43个百分点,产能恢复率达81％.全国百家饲料企业(...
-
90. 国家首次批准高效设立智慧农业专业刊名： 中国食品发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 3月3日,记者从华中农业大学获悉,教育部发文公布201 9年度普通高等学校本科专业备案和审批结果,华中农大申报的智慧农业、光电信息科学与工程等两个专业获批.其中,智慧农业专业属于国家首次批准...
中国食品基本信息
| 刊名 | 中国食品 | 主编 | 张立方 |
| 曾用名 | 食品科技 | ||
| 主办单位 | 北京食品科学研究院 | 主管单位 | 中国商业联合会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1000-1085 | CN | 11-1498/TS |
| 邮编 | 100050 | 电子邮箱 | chinafood126@126.com |
| 电话 | 010-83155437 | 网址 | |
| 地址 | 北京市西城区禄长街头条4号 |
中国食品评价信息
中国食品统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
北京纺织
北京服装纺织
标签技术
包装财智
包装世界
包装与食品机械
茶叶机械杂志
茶叶科学
产业用纺织品
淀粉与淀粉糖
家庭科学·新健康
纺织文摘
福建茶叶
福建轻纺
发酵科技通讯
纺织标准与质量
纺织服装周刊
纺织机械
纺织科学研究
纺织学报
非织造布
广东茶业
广东食品
国际纺织导报
国际服装动态
