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中国畜牧杂志
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本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物，全国中文核心期刊，由中国科协主管，中国畜牧医学会主办，中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办，在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊，改版后设如下栏目：单期（科技版）：专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等；双期（市场与管理版）：政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察...
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主办单位：
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉：
国家期刊提名奖
获优秀学术期刊二等奖
ISSN：
0258-7033
CN：
11-2083/S
出版周期：
月刊
邮编：
100193
地址：
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 共轭亚油酸(CLA)具有多种生理学作用,其中改变体脂沉积、调控脂肪代谢的功能是近来研究的热点.现有研究表明,CLA可以减少动物皮下脂肪、增加肌内脂肪、改变脂肪酸组成.本文从CLA的代谢途径、...
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182. 论理想AA模式在蛋鸡营养中的应用刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 为准确评定和满足动物营养需要,降低饲料成本,减少排泄物对环境的污染,利用可消化AA平衡模式配制饲料越来越得到更多的认可.本文回顾了理想AA模式在蛋鸡上的应用、研究进展及影响因素,并总结了理想...
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183. 多不饱和脂肪酸在养猪生产中应用的研究进展刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 多不饱和脂肪酸主要分为n-3和n-6两类必需脂肪酸,因其具有促进动物健康,抵抗疾病的特点,被广泛运用于实际生产中.本文主要介绍多不饱和脂肪酸的分类、主要来源以及其在养猪生产中的应用.
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184. 信息动态刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要：
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185. 我国畜禽良种繁育体系建设与发展研究刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 建立健全畜禽良种繁育体系是畜牧业可持续发展的基础.本文首先对我国多年来畜禽良种繁育体系建设进行回顾,并对六大畜禽良种繁育体系现状进行分析,继而指出我国畜禽良种繁育体系建设存在的主要问题.最后...
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186. 内蒙古自治区奶业经济运行状况分析刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 本文回顾了2011年内蒙古奶业的运行情况,从产业结构、生产成本、政策环境、国际贸易等几方面综合分析了内蒙古自治区奶业面临的机遇与挑战.在此基础上,笔者认为合作社发展较慢、建设资金不足、质量安...
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187. 我国牛肉消费及其对猪肉价格变化的反应研究刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 本文分析了近年来我国以及世界各内牛主产国的牛内消费情况.我国牛肉消费增长很快,但消费的绝对量及其在肉类中占比仍然较小；且我国牛肉消费呈现出鲜明的地区差异、城乡差异、群体差异和季节差异.猪肉是...
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188. 乡(镇)畜牧兽医站管理存在的问题及对策刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 多年来,宁夏各级畜牧兽医主管部门,对乡(镇)畜牧兽医管理工作进行了不断的有益的探索,如进行“三定”,理顺行业管理关系,制定建设标准,建立考核制度等.努力使乡(镇)畜牧兽医工作与管理更加科学、...
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189. 中国蜂产品出口及受阻因素分析刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 本文介绍了世界蜂产品生产和消费格局,在此基础上,重点分析了中国蜂产品出口结构、国际蜂产品技术性贸易措施实施趋势以及中国蜂产品在主要出口市场的受阻情况.笔者将当前蜂产品贸易情况与国外蜂产品技术...
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190. 专注产品安全与品质,忠实践行新《条例》刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 《中国畜牧杂志》2012年第48卷第6期“近3年全国饲料质量安全监测结果的解读”一文,对2011年农业部网站通报的不合格饲料添加剂产品进行了分析,文章提出“甜菜碱相关产品主含量不合格问题亦十...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 5月28日.江苏扬州. 由中国工程院农业学部、中国畜牧兽医学会主办,扬州市人民政府、江苏省农业委员会、中国农业科学院家禽研究所承办的“中国养殖业可持续发展战略高层论坛”在这里隆重召开.一场...
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192. 日本乳业的发展现状及对中国乳业的启示刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 本文利用日本及北海道乳业发展的时间序列数据,分析了日本及北海道乳业发展的基本情况.日本及北海道奶牛饲养户数和奶牛头数都呈减少趋势,但北海道的奶牛饲养户数和奶牛头数在全日本所占比例在逐渐增加,...
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193. 多元监管与配合才能管好一杯奶刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 近几年来牛奶质量安全事件在我国乳制品行业频频发生,使消费者对整个行业产生了信用危机.究其原因,一是奶牛养殖者与乳品企业在社会责任、道德与诚信方面存在缺陷；其二是政府的监管存有漏洞和不足.根据...
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194. 浅析我国生鲜乳质量安全监管及对策刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 本文从生鲜乳质量安全监管机构、法律法规、检验检测、资质认证及许可、突发事件应对和风险预警分析等6个方面对我国生鲜乳质量安全监管情况进行了介绍和分析,通过与国外奶业发达国家比较,对当前我国在生...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 随着经济的发展和人们膳食结构的调整,鸡肉在我国居民的肉类消费中占有越来越重要的地位,其消费量也有了很大提高.但受多种因素影响,活鸡价格在波动中上升,导致鸡肉价格也在波动中上涨.价格的大幅波动...
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196. 生猪价格、加工价格与CPI的动态计量分析刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 本文利用2001年9月-2011年8月生猪价格、加工价格、居民消费价格指数(CPI)的月度数据,借助Granger因果检验,运用脉冲响应函数分析了这三者之间的关系.结果表明:①生猪价格的变化...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 本试验通过测定不同产地盛花期甘农3号苜蓿的常规成分含量和瘤胃降解率,研究其对奶牛的营养价值.试验采用美国康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系( CNCPS)测定了酒泉、金塔和玉门地区苜蓿的营养成分...
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198. 糖萜素对母猪和仔猪健康作用的研究刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 笔者研究了糖萜素提高母猪和仔猪健康指标的效果.选用妊娠86 d长×大二元母猪60头,随机分为3组,每组20头.在基础日粮中分别添加500、250 mg/kg糖萜素,饲喂68 d.结果表明:饲...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 优秀的种用母种群是从好的后备母猪生长发育方案开始的,基于这个方案有3个重要基础,它们是遗传基础、生理基础和营养基础.这3个基础是现代能繁母猪群通过遗传改进所获得的遗传优势能提高母猪群繁殖生产...
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200. 如何做好夏季雏鸡喂料管理刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年12期页码:摘要： 喂料管理是饲养雏鸡的基础,管理的好坏直接影响雏鸡的生长发育,尤其是进入炎热的夏季后,更需做好喂料管理工作.笔者根据多年生产实践经验,总结了夏季雏鸡喂料管理的关键点,希望为同行提供参考.
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： 本研究以10对荧光标记微卫星引物分析了我国2个地方鹅种(狮头鹅和皖西白鹅)原产地与基因库(泰州)共4个群体的保种效果.检测判定了狮头鹅和皖西白鹅共240个个体的基因型,通过计算4个群体的优势...
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202. 用小鼠模型模拟仔猪腹泻的可行性探索刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： 仔猪腹泻给养猪业造成了很大的经济损失,若能用模式动物模拟这一现象,可以更好地研究其遗传机理,以便为抗病育种提供理论依据.本研究以模式动物-小鼠为实验动物,进行大肠杆菌F4和F18毒株腹腔注射...
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203. 石歧肉鸽肉质特性的研究刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： 通过对石歧肉鸽肉质物理特性、组织学特性及二者相关关系的研究,探析肉鸽肉品质的特性.结果表明:石歧肉鸽肉色评分为3.0～3.8;pH1为5.97 ～6.12,pH24为6.15～6.21;滴水...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： 犬体重是重要的经济性状,为探讨犬MC3R和MC4R基因多态性与犬体重性状的关系,本研究利用PCR-RFLP、AS-PCR方法对120只比格犬MC4R基因T101N位点,MC3R基因的A167...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： DECR1是脂肪酸代谢途径中的关键限速酶,可作为猪脂肪沉积和肉质性能的候选基因.本研究采用实时荧光定量PCR技术测定了藏猪、滇南小耳猪和大约克夏猪肌肉、背膘和腹脂组织中DECR1基因mRNA...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： 在家畜精液冷冻中,卵黄被广泛应用,且其中的低密度脂蛋白(LDL)对精子起主要保护作用.本研究利用含6％、7％、8％和9％鸵鸟卵黄LDL配制的稀释液制作猪细管冷冻精液,分析鸵鸟卵黄LDL对冷冻...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： 对不同日龄的幼龄兔实施超数排卵处理,并进行卵母细胞体外成熟及体外受精培养.结果表明:最早可进行超数排卵的幼龄兔为50日龄,但60日龄兔的超数排卵效果显著优于50日龄兔(P＜0.05)、70日...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： 本试验旨在研究桑叶粉对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉质的影响.选择35日龄的广西青脚麻公鸡172只,随机分为4组,分别饲以桑叶粉添加量为0(对照组)、5％、8％和11％的饲粮.结果表明:8％、1...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： 本研究旨在考察饲料蛋白品质与断奶大鼠生长性能和养分代谢之间的关系.选用80只清洁级SD雄性断奶大鼠,通过饲喂酪蛋白( CAS)、大豆分离蛋白(SPI)、玉米醇溶蛋白(ZEIN)为唯一蛋白源的...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年13期页码:摘要： 通过Reakime PCR研究能量负平衡时小尾寒羊体内AMPKα亚基表达量的变化,并研究了肝脏相关酶的活性及血液生化指标的变化,从而进一步了解AMPK对反刍动物能量平衡的调控作用.结果表明:...
中国畜牧杂志基本信息
| 刊名 | 中国畜牧杂志 | 主编 | 呙于明 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国畜牧兽医学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0258-7033 | CN | 11-2083/S |
| 邮编 | 100193 | 电子邮箱 | zgxmzz@cau.edu.cn |
| 电话 | 010-62732723 | 网址 | |
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中国畜牧杂志评价信息
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| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
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期刊荣誉
| 1. | 国家期刊提名奖 |
| 2. | 获优秀学术期刊二等奖 |
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