共轭亚油酸对猪脂肪代谢调控及其作用机制的研究进展

• 作者: 刘作华 左福元 游小燕 苏展 黄金秀
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 共轭亚油酸 脂肪代谢 猪
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 66-70
• 页数: 5页
• 分类号: S828.5
• 语种: 中文

摘要

共轭亚油酸(CLA)具有多种生理学作用,其中改变体脂沉积、调控脂肪代谢的功能是近来研究的热点.现有研究表明,CLA可以减少动物皮下脂肪、增加肌内脂肪、改变脂肪酸组成.本文从CLA的代谢途径、对猪脂肪沉积的调控作用及其作用机制作一综述,以期为进一步研究提供参考.