中国畜牧杂志期刊
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.8486
本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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  • 作者: 夏添 张晋辉 杨彧渊 杨攀 范元芳 马永喜
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  3-8
    摘要: 甜菜粕是一种甜菜制糖工业的副产物.甜菜粕适口性好,营养物质较丰富,是一种优质廉价的饲料资源,常作为反刍动物饲养中的能量饲料补充料.我国甜菜资源丰富,但在实际生产中大部分甜菜粕未能得到合理高效...
  • 作者: 娜仁高娃 孙赵洋 强嘉楠 潘丽 袁志杰 赵元
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  8-12
    摘要: 本文简要介绍了大豆中主要的抗原蛋白如大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、Gly m Bd 30K、Gly m Bd 28K等具有强烈的致敏原性的抗原蛋白其抗原表位的研究进展,将从大豆抗原蛋白抗原表...
  • 作者: 张海军 武书庚 王晶 陆唯 齐广海
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  13-17
    摘要: 辣木是一种多年生乔木,辣木叶生物量高、适应性强、营养丰富,含粗蛋白质25%,氨基酸组成合理,含有丰富的维生素、矿物元素和不饱和脂肪酸,可作为饲料资源开发.本文综述了辣木叶对家禽生长和屠宰性能...
  • 作者: 封竣淇 徐伟 罗卫星 蔡慧芬 黄兰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  23-27
    摘要: TYR基因是酪氨酸酶相关蛋白家族(Tyrosinase-related Protein)成员之一,酪氨酸酶是黑色素合成过程中的限速酶,TYR袁达量及活性的高低直接影响真黑素与褐黑素的表达,进...
  • 作者: 侯水生 李复煌 梁素芸 谢明 闻治国 黄苇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  28-31,37
    摘要: 本试验选取体重、周龄一致的100只绿头野鸭,对其蛋品质进行测定并进行相关分析,测定指标包括蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色,同时通过转录组测序筛选了与蛋壳...
  • 作者: 卞友庆 张惠子 徐琪 王苗苗 秦豪荣 陈国宏
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  32-37
    摘要: 本研究旨在揭示不同鹅品种间求偶和交配行为的差异及其对受精率的影响,为科学选配、提高水禽生产力和经济效益提供一定的理论依据.采用观察记录法,比较四川白鹅与浙东白鹅求偶行为和交配行为的差异,分析...
  • 作者: 刘乙 刘小军 汪德明 胡九英 赵玉强 黄涛
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  44-48
    摘要: 为探讨雌激素受体基因(ESR)和卵泡刺激素β亚基基因(FSH-β)的多态性对大白猪繁殖性状的影响,本文采用PCR和PCR-RFLP技术检测大白母猪群的ESR和FSH-β基因多态性,并分析其对...
  • 作者: 乔利英 刘文忠 景炅婕 李宝钧 李留安 焦小丽
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  49-54,58
    摘要: 本研究应用RT-PCR、5'-RACE、TA克隆技术获得绵羊Lpin2基因CDS区,并进行相关生物信息学分析,为其遗传特性及编码蛋白功能机制的研究提供基础数据.结果获得绵羊Lpin2基因2 ...
  • 作者: 刘辰东 张顺华 朱淋 朱砺 李智 杨露 罗嘉 蒲红州 陈映
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  59-63
    摘要: 为探究不同输精方法(常规输精和深部输精)和不同精液类型(新鲜精液和冷冻精液)对母猪繁殖性能的影响.对使用新鲜精液常规输精和深部输精、冷冻精液常规输精和深部输精、以及不同剂量的冷冻精液配种效果...
  • 作者: 刘辉 季海峰 张董燕 王四新 王晶 王雅民 赵臣
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  70-75
    摘要: 本试验旨在研究低磷饲粮中添加不同浓度的植酸酶对生长猪生长性能、养分表观消化率和粪便中矿物元素排泄量的影响.试验选用112头初始重为35~40 kg的健康长×大二元杂交生长猪,随机分为4个处理...
  • 作者: 万凡 刁其王 杨开伦 臧长江 赵江波 马晨 马涛
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  76-82
    摘要: 本试验旨在采用消化代谢试验与套算法评定燕麦、大麦、小麦、高梁、玉米能量饲料在肉羊体内的代谢能(ME),并应用原料概略养分和可消化养分建立有效能的预测模型.选取36只22月龄体重为(52.6±...
  • 作者: 张幸怡 张永根 李欣新 杨金山 林聪 许文斌
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  82-87,92
    摘要: 本试验以豆粕为参比饲料,采用体外产气法评定国产双低菜籽粕与加拿大双低菜籽粕的瘤胃发酵和动态降解率差异.3种蛋白源饲料与晨饲前采集的瘤胃液进行培养,并在培养后2、6、12、16、24、30、3...
  • 作者: 乔利敏 关文怡 曹金元 杨久仙
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  88-92
    摘要: 本试验旨在探讨日粮中添加紫苏籽提取物对罗曼粉蛋种鸡产蛋高峰后期生产性能、激素水平、繁殖性能的影响.试验选用1 080只49周龄健康罗曼粉父母代蛋种鸡随机分为4个处理,每个处理分5个重复,每个...
  • 作者: 刘逍 周海柱 娄玉杰 徐晗 李德生 滕战伟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  93-97
    摘要: 本试验采用胚蛋注射技术研究孵化后期补充外源性营养物质蛋氨酸对血液生化指标和胸肌发育的影响.选取300枚种蛋随机分为2组,每组3个重复,每个重复50枚种蛋.在孵化第24天进行蛋氨酸注射,对照组...
  • 作者: 孙会 张海环 曹克飞 白晓鹭 郭昊璐
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  98-102,126
    摘要: 本试验在日粮必需氨基酸平衡的低蛋白(11%)水平下,研究日粮不同蛋白源对肥育猪生长性能、氮平衡及小肠氨基酸消化规律的影响.选取48头体重(58.65±3.71) kg杜×长×大杂交肥育猪,随...
  • 作者: 刘千辉 刘畅 宗颖 李艳芝 苏凤艳
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  103-107
    摘要: 本试验旨在研究复方黄芪对鹌鹑生长性能、血液生化指标和免疫机能的影响,为复方黄芪作为饲料添加剂进行开发利用奠定基础.选取1日龄鹌鹑250只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复10只鹌鹑.Ⅰ组...
  • 作者: 刘明 孙敏 戴刚 李文辉 杨凤娟 谯仕彦 郭丹
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  108-111
    摘要: 本试验旨在研究酵母培养物(益康乐)对南美白对虾生长性能、蛋白酶活性及非特异性免疫的影响.选择南美白对虾600尾,随机分成4组,每组3个重复,每个重复50尾对虾,4组分别投喂基础日粮(对照组)...
  • 作者: 于佳民 亓秀晔 周振金 徐海燕 谢全喜 谷巍 陈振
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  112-115
    摘要: 在断奶仔猪饲粮中添加1.0‰的复合益生菌,研究其替代硫酸粘杆菌素对断奶仔猪生长性能、胃肠道pH和免疫器官指数的影响.选取72头(30±2)日龄、平均体重为(8.15±0.05) kg的莱芜黑...
  • 作者: 张放 沈波 王改琴 耿文静 邬本成
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  116-119
    摘要: 本试验旨在研究祛痰止咳复方植物精油对生长猪生产性能和呼吸道疾病的作用效果.选取232头90日龄40 kg左右的杜×长×大三元杂交猪,随机分为2组,每组10个重复,每个重复9~12头猪.对照组...
  • 作者: 张海军 王志跃 胥蕾 齐广海
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  120-126
    摘要: 家禽水浴电致晕(电击晕)在动物福利与胴体及肉品质上的矛盾推动了替代方法的研究.控制气体致晕法成为大规模屠宰场的首选替代方案,分阶段逐步增加CO2或降低O2浓度的CO2致晕法或低气压致晕系统达...
  • 作者: 孙如一 杜德伟 杨柳 王磊 陈宇飞 隋馨
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  127-130,143
    摘要: 为研究宠物食品中肉毒杆菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法,本试验根据肉毒杆菌特异性基因片段(NtnH)设计1组引物,应用LMAP技术,通过扩增肉毒杆菌和14种非肉毒杆菌基因片段,对建立的L...
  • 作者: 刘亚钊 刘芳
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  131-135
    摘要: 我国奶业虽然取得了巨大的成绩,但发展却不平稳,奶价大起大落,奶业市场上“奶荒”与“倒奶”现象交替上演.为探究我国生鲜乳价格的波动特征及规律,本文采用B-N分解法对我国2006-2015年生鲜...
  • 作者: 张越杰 赵红霞
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  136-143
    摘要: 本文利用2004-2014年黑龙江、河南、陕西、宁夏和新疆5个肉牛主产区省份肉牛养殖投入产出的面板数据,采用超越对数函数形式的随机前沿模型,对肉牛养殖技术效率、各投入要素的贡献率以及造成技术...
  • 作者: 夏青青 孟志霖 廖翼 陈文馨 黄冬梅
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  144-149
    摘要: 本文对20世纪80年代以来我国生猪生产区域布局及其演变进行了描述,并运用面板数据模型实证分析了影响我国生猪生产布局变迁的因素.结果表明:我国生猪产地移动大致呈现由南方向北方、由东部向中西部转...
  • 作者: 吴丹 权聪娜 焦伟伟 赵慧峰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  149-153
    摘要: 我国奶牛养殖逐渐进入规模化时代,但规模化养殖带来的环境污染和社会问题备受关注,因此确定奶牛适宜养殖规模成为迫切问题.河北省是我国奶牛养殖大省,奶牛规模化养殖具有代表性,本研究通过对河北省奶牛...
  • 作者: 姜小平 温富勇 王俊 王天坤 王艳 郭江鹏 陈余 陈琛 齐志国
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  154-159
    摘要: 饲料应用可分为饲料生产和养殖应用2个环节,较之饲料生产环节,养殖环节的饲料应用现状研究极其缺乏.针对此问题,北京市畜牧总站饲料与营养研究室于2014年3-9月对北京市畜禽养殖场饲料应用现状开...
  • 作者: 曹智 罗进
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  160-165,178
    摘要: 受厄尔尼诺天气影响,2016年南美地区的巴西和阿根廷大豆减产使得全球大豆减产658万t,这也是国际大豆价格大幅上涨的主要原因.2017年全球大豆将出现恢复性增长,全球大豆仍处于“大供给、大需...
  • 作者: 赵楠
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  166-169
    摘要:
  • 作者: 谢长城 高瑞娟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  170-174
    摘要:
  • 作者: 相慧 谢长城 高瑞娟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  175-177
    摘要:

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

中国畜牧杂志评价信息

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1. 国家期刊提名奖
2. 获优秀学术期刊二等奖

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