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中国茶叶
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China Tea
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本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办，主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
出版周期：
月刊
邮编：
310008
地址：
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 基于机械化采茶应遵循的农机农艺融合原则与机械化作业的基本要求,详细阐述了名优绿茶机械化采摘茶园的地形选择与规划、园地规划与设计、茶树品种选择与规划等配套技术要求.
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 高效精准和环境友好是现代农业植保技术发展的重要趋势,中国农业科学院茶叶研究所研发的天敌友好型LED杀虫灯,采用LED诱虫光源和风吸式杀虫设备,克服了传统频振式电网型杀虫灯在茶园应用中的缺陷,...
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3. 茶园"倒春寒"防控技术刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 茶园"倒春寒"是指春天气温回升,茶芽萌动生长后突然遭遇低温寒潮,从而导致幼嫩新梢受冻的天气现象."倒春寒"对名优茶生产及其经济效益影响巨大.对茶树"倒春寒"的防控需从冻害前、冻害中和冻害后3...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 烘干是茶叶加工中重要的一种干燥方式,目前已实现机械化.文章介绍了从中国传统烘制工具到现代茶叶烘干机的研制过程,简述了烘干机在中国的发展历程.
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5. 凤凰单丛茶香气研究进展刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 香气是衡量茶叶品质的重要指标之一,凤凰单丛茶香气物质种类繁多,因茶树品种不同而具有不同的特征香气物质.文章归纳了凤凰单丛茶现有的香气研究成果,对凤凰单丛茶香气研究进展进行了整理,并对其作出展...
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6. 集思广益文以兴茶刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要：
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 当前顾客消费行为中蕴藏着一种文化追求,消费者的消费行为已不再只是满足产品需求,而更注重过程中的获得感.茶行业利用茶本身具有的文化属性,通过文化体验来增强消费者的获得感,是茶业供给侧改革、创新...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 为进一步保障茶叶质量安全,促进水溶性农药在茶叶中的限制使用,研究了基于直接竞争免疫层析法原理的金标速测试纸条对茶叶中吡虫啉、啶虫脒农药残留快速检测效果.该速测卡可用于鲜叶和红茶、绿茶、乌龙茶...
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9. 信息动态刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要：
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 通过对龙井茶和轻发酵铁观音,分成消除温差处理和未消除温差处理设置3个不同的温度进行低温贮藏,在贮藏2个月、4个月、6个月时取出冷藏环境进行处理,在2个月、4个月时茶叶经处理后再包装密封继续低...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 茶园机械化管理是解决茶产业劳动力短缺的有效措施,茶园内环式栽培模式符合农机农艺结合,农机优先的要求,为山区茶园实现机械化管理提供了解决方案.按内环式栽培模式要求建设新茶园,可确保茶园管理机械...
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12. 平地两沟自动成畦茶园快速整地方法刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 阐述了利用"起垄机"在平地上先后开两沟(种植沟和畦沟)自动成畦的茶园快速整地方法的原理,并作了效益分析,即在平地上先用带有旋耕机刀片的"起垄机"开种植沟(平行线间距150 cm)施饼肥,再在...
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13. 茶树良种花秋1号的应用与推广刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 对花秋1号茶树良种的品质特征及该品种推广应用所取得的经济、生态、社会效益作了全面的介绍,提出了加大力度推广应用该品种的几点建议.
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要：
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15. 宁德市茶叶出口现状调查与分析刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 通过对宁德21家茶叶企业及国税、茶叶协会等部门的调查和座谈,发现企业和行业在出口方面存在较多困难与问题,如茶叶外贸人才紧缺,出口茶叶档次不高,税务和财务问题影响大,产业发展动力不足等.针对上...
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16. 旺苍县茶产业发展转型之浅见刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 四川省旺苍县茶产业当前呈蓬勃发展态势,但在快速发展过程中存在一些问题,为求得旺苍县茶产业的可持续、健康发展,在当前茶制品结构性过剩的大市场环境下,提出发展本土有机特色茶园和特色品种的同时,注...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要： 近年来,随着国家"一带一路"战略的实施和红茶文化在国内的持续升温,桃源红茶凭借百年"湖红工夫"的历史底蕴、优质的鲜叶原料和独特的富硒功能,迎来了最好的发展机遇.高端定位、品牌统一、优势突出,...
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18. 回顾张天福下放闽东寿宁的那些日子刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要：
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19. 《老乞大》中的"茶"刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要：
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20. 《中国茶叶》征稿简则刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年2期页码:摘要：
中国茶叶基本信息
| 刊名 | 中国茶叶 | 主编 | 黄飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-3150 | CN | 33-1117/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | chinatea@mail.hz.zj.cn |
| 电话 | 0571-86650241 | 网址 | |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
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