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中国茶叶
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China Tea
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本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办，主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
出版周期：
月刊
邮编：
310008
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 名优绿茶采摘推行机械化是今后的必然趋势,而茶园的肥培条件是能否推行名优茶机械化采摘的重要影响因子之一.本文阐述了名优绿茶机采茶园对土壤及肥力的要求,提出了名优绿茶机采茶园的施肥策略及施肥技术...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 性信息素是指昆虫释放的、用于调控同种异性求偶和交配行为的挥发性气味化合物.基于性信息素开发的防治产品因其具有高效、环保、专一性强等优点,受到各国科学家的肯定,被认为是"生物合理农药",是一种...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 规划是园区建设的总纲,茶园建设首先要有良好的规划,本文阐述了茶园园区规划中如何准确定位园区发展方向,科学划分功能区块,合理配置园区的基础设施,以及茶园植物生态系统构建的原则与途径.
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 以龙井茶为代表的扁形茶,是我国生产量最多、平均卖价最高的名优茶类型.在我国的茶叶机械中,以龙井茶为代表的扁形茶炒制机的研制,经历了极为曲折和漫长的研究历程,最终获得成功和普及.本文详细介绍了...
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5. 日常主要饮用水及其特性刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 自古以来,人们就知道水对于茶的重要性.水作为茶叶色、香、味品质释放和形成的主要载体,水质好坏会直接影响茶汤感官品质的优劣.本文重点从人类生活中可接触到的水资源角度介绍和分析饮用水的多样性、主...
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6. 茶叶生产许可新要求解读刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 根据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》和《茶叶生产许可证审查细则》修订版对食品生产许可要求发生变化的主要内容,针对茶叶生产许可及现场核查过程中发现的主要问题,分析...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 通过分析国家茶叶产业技术体系平台全国产销形势问卷调研数据,发现2017年我国茶叶产业发展具有"生产规模增速放缓,茶类结构继续调整;国内外市场同步回暖,价格刚性增长;消费热点逐渐明晰,产业融合...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 利用气相色谱—串联质谱联用仪监测了内包装袋和铁观音茶叶样品中邻苯二甲酸酯(PAEs)的含量.结果表明,铁观音2种内包装袋样品中共检出4种PAEs,总含量在4187.5～15312.5μg/k...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 通过在茶园中进行不同氮肥处理,检测不同季节新梢全氮含量、游离氨基酸总量及茶多酚含量,最后综合茶叶产量和品质得出,控释氮肥的使用能提高氮肥利用率,增加茶叶产量和提升茶叶品质,降低生产成本,增加...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 恩施州有许多上世纪80年代发展起来的老茶园,茶园规划布局不合理,已难适应机械化管理的要求,且茶树普遍老化,产量少、产值低,老茶园改造成当务之急.基于此,恩施州农科院茶叶团队开展了"内环式"栽...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 茶业是贫困山区的重要支柱产业,传统建园管理模式用工量大、投资成本高、见效慢.本文介绍了适合山区特点的高效轻简建设管理技术,对于贫困山区快速扩大茶园面积,提高产业效益,促进茶农增收作用明显.
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要：
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 茶产业的发展在践行"两山"理论中应该承担更多责任.在"十三五"期间,衢州市构筑钱江源生态屏障,将茶产业提到更高更重要的地位,作为农业经济新的增长点来培育,作为精准扶贫、农民增收致富的重要路径...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要： "一带一路"倡议的提出,给茶配套产业发展带来新的机遇,有效地拓展了茶产业链长度和附加值,促进了茶配套产业转型升级,是进一步弘扬和传播茶文化的一项重要举措,对茶产业的发展具有重要意义.本文首先...
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15. 秭归县茶园现状及可持续发展对策刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要：
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16. 郑板桥咏茶事之美刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要：
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要：
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18. "岩韵"的纠结刊名： 中国茶叶发表期刊： 2018年4期页码:摘要：
中国茶叶基本信息
| 刊名 | 中国茶叶 | 主编 | 黄飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-3150 | CN | 33-1117/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | chinatea@mail.hz.zj.cn |
| 电话 | 0571-86650241 | 网址 | |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
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