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中外食品
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Global Food Industry Information
曾用名：
中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100062
地址：
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91. 沙棘饮品刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 果汁饮料市场群雄分割，虽然品牌层出不穷，但是市场上的果子饮料翻来覆去还是那几种口味——苹果、橙、葡萄、梨等。随着生活水平不断的提高，消费者的保健、绿色、口感意识不断增强，使得果汁饮料经销商不...
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92. 天然苏打水刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 从20世纪90年代开始，瓶装水凭借携带方便、品质安全、口感适应性广等优势迅速成为国内饮料产销量最大的品类。经过十多年的市场发展，大大小小的瓶装水品牌己数以干计，市场竞争也呈现出规模化地品牌竞...
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93. 蘑菇饮品刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 糖酒会上，《中外食品》记者注意到越来越多的参展商都打出健康牌。各具特色的创新型饮料占据饮料馆的半壁江山。既能满足味蕾、又保证健康。随着人们健康意识的不断增强，选择健康饮品已成为市场趋势。
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94. 面对食品安全对潜规则说不刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 一夜间．“潜规则”一词成为人们心照不宣的流行语。影视圈有它的“潜规则”，商业固有它的“潜规则”，就连食品企业也有它的“潜规则”。“潜规则”已经成为某一特定群体的不成文规定。更有一些不良的食品...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 成都糖酒会上，海南椰岛椰汁博得了头彩．不仅刮起一阵植物蛋白饮料的健康旋风．也让肖竹青的名字再一次亮相公众面前。从娃哈哈集团的策划总监．到汇源集团蓝猫淘气饮品及他加她饮品有限公司副总裁．再到现...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 青岛波尼亚公司，不了解他的人还以为是一家外资企业。的确从名字上看来，这家食品企业确实从骨子里带着一股子洋味道。而了解“波尼亚”这个品牌的消费者第一个想到的必然是它的烤肠系列。但谁还记得在20...
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97. 水产／冷冻：不是一条“小赛道”刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 如今各个行业都在谈品牌，谈创新，但似乎有一种行业一直不被消费者关注。那便是水产／冷冻食品行业。在大多数消费者看来。水产品还是那些在街边市场或超市里游来游去现杀现卖的鱼虾螃蟹。他们不关注品牌，...
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98. 另一种味道的俄罗斯刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 据中国海关总署发布的数字显示，2011年3月中俄双边贸易额为40.7亿美元，其中进口额达23亿美元，同比增长3.2%，环比增长18.5%，海关总署统计司司长郑跃声表示，这表明中俄贸易的盘整期...
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99. 糖酒会 冰火两重天刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 作为国内食品行业的一大盛会，2011春季全国糖酒会于2011年3月25日在成都新世纪会展中心开幕，这是糖酒会历史上的第84届大会，也是成都承办的第22届糖酒会。据统计．本届糖酒会实际展览面积...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 河南白象公司和四川白家公司之间的商标官司终于合解了，这是一个意料之中的结果。白家公司在原商标“白家”上加两个字，改为“白家陈记”，同时向河南白象公司赔偿50万，并公开道歉。
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101. 黑乳集团：昔日的瓦良格号航母刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 从中国第一袋婴幼儿配方奶粉的诞生，到今天花色繁多的龙丹牛奶，从首次引进丹麦技术最早规模化生产龙丹牛奶，到国际乳品联合会秘书处单位，从耳熟能详的“龙丹养育龙的传人”到今天的“牛奶生活，源自龙丹...
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102. 聪明食品 带动智慧营铺刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 给你的产品一个热销的理由，给你的经销商一个精彩的卖点。 市场经济的快速发展和日渐成熟，使竞争成为一种社会常态。无论是老板、职员、白领．还是在校的学生，都面临着激烈的竞争，需要经常用脑，这种...
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103. 悉数三大北方经销商刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 建立新型的厂商关系的前提是了解经销商，读懂经销商，进而了解经销商不同经营模式背后的经营思维，最终达到理念上的认同，做到“貌合神不离”。河南经销商的矛盾心理、湖北经销商的细心主动、东北经销商大...
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104. 做一名有思想的现代食品经销商刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 改革开放初期．一些来自各行各业的草创者，或与国有单位分离，或“不务正业”下海经商．在政府和社会力量的推动下，纷纷进入流通环节．利用国家搞活经济的大好时机．胆大灵活，一夜暴富，他们成为了那个时...
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105. 美国加州核桃的浪漫邂逅刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011年3月24日，美国加州核桃协会在北京喜来中餐厅举行美国加州核桃媒体介绍会，用加州核桃制作出营养丰富又美味的佳肴。美国权威研究报道，美国加州核桃含有大量抗氧化物质，这些抗氧化物质对于影...
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106. 2011年春季全国糖酒会顺利召开刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011春季全国糖酒会于2011年3月25日在成都新世纪会展中心开幕。据统计，本届糖酒会实际展览面积13万平方米，中外参展企业达6000多家。为了更好地把脉行业动态，本次糖酒会准备了多种大型...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011年3月23日，由中国酿酒工业协会、《中国酒业》杂志社主办，中国轻工企业投资发展协会、国家食品行业生产力促进中心、中华民族食品发展工作委员会、四川省食品工业协会、《中外食品》杂志社协办...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011年4月，澳大利亚葡萄酒管理局邀请100位经过“精挑细选”的中国客户将分组参观16个澳大利亚葡萄酒产区，最后聚集到悉尼和酒庄代表们一起参加一场“展示和分享”的道别晚会。本次活动旨在传递...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 近年来，随着人民生活水平的提高，餐饮业也日渐繁荣起来。这一行业的繁荣无疑为水产与冻品行业的加速发展提供了强大引擎。2011年3月30日，“餐饮渠道的力量——2011中国水产业发展年会暨良中行...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011年3月30日，为了提高妇女儿童生活的幸福指数，共同推进“建设幸福广东”，广东省妇联、广东省妇女儿童基金会、清远市妇联携手亨氏公司关怀困境儿童的健康成长，亨氏公司向清远市困境儿童捐赠了...
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111. “地球一小时”启动仪式 蒙牛亮出绿色承诺刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2011年3月26日，由世界自然基金会（WWF）发起的“地球一小时”活动再度来临。当晚，包括世界自然基金会代表和蒙牛、沃尔沃、万科等中国企业代表及众多明星齐聚中国大饭店，共同启动了熄灯仪式。...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 第三届营养健康产业国际博览会（下称“营博会”）于2011年4月19日至21日在北京展览馆隆重举办，由典型的领军企业组成的中国营养健康产业大军将整体亮相。来自政府部门、相关行业、中央和北京媒体...
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113. 第二届中国广州国际食品工业博览会强势启动刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 近年，我国居民消费能力不断提升，充分满足市场需求，是食品工业持续稳定发展的基础。据统计，我国居民肉、禽、蛋、奶制品消费量大幅提高，餐桌上速冻食品、调理食品、休闲食品快速发展，各具特色的营养食...
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114. CIADE2011展会的五大优势刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 中国酿酒产业在“十一五”期间的高速健康发展为“十二五”规划的实现奠定了坚实的基础，同时也推动了酿酒上下游产业的快速发展。在中国酿酒产业“十二五”规划的开局之年，酿酒装备企业抓住当前的有利时机...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 人们日益增长的环保意识和对健康食品的关注、食品安全事故的接连发生、超市销售网络的快速发展、人们收入水平的提高，这些因素都为国内有机消费带来极大的发展契机。
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116. 谈食品行业的国进民退刊名： 中外食品发表期刊： 2011年5期页码:摘要： 如果国进民退成为了食品行业的发展方向，食品行业的未来会怎么样？作为食品行业的主力军——民营企业，有没有认真思考过国进民退的问题？改革开放以后，食品行业快速走向市场化道路，在这个自由竞争的市场...
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117. News刊名： 中外食品发表期刊： 2011年5期页码:摘要： 国务院印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》国务院食品安全委员会办公室为深入开展面向全社会的食品安全宣传教育，于近日印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015年）》...
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118. 由馒头引发的产业思考刊名： 中外食品发表期刊： 2011年5期页码:摘要： 染色馒头问题，并不是单纯的食品安全问题。它向消费者提出的问题是：以后吃什么馒头？它向食品行业、食品企业提出的问题是：馒头如何实现产业化发展？产业化馒头会有多大市场、多少商机？食品企业涉足馒头...
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119. 染色馒头的罪与罚刊名： 中外食品发表期刊： 2011年5期页码:摘要： 继瘦肉精之后，染色馒头又成为食品安全问题新焦点。央视《消费主张》节目揭露上海的一些超市里，那些看起来香软诱人的小麦馒头、玉米馒头竟然是用过期馒头添加各种食品添加剂做成的。一惯标榜健康的玉米馒...
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120. 下一站馒头刊名： 中外食品发表期刊： 2011年5期页码:摘要： 染色馒头事件，令食品业界及消费者关注的焦点落在了主食产业，乃至主食产业中的发酵面食产业。知名食品营销专家娄向鹏曾在本刊第二期的文章中提到，厨房餐桌食品市场，是一处蕴含丰富宝藏及无限商机的“蓝...
中外食品基本信息
| 刊名 | 中外食品 | 主编 | 徐怡民 |
| 曾用名 | 中外食品工业|中外食品工业信息 | ||
| 主办单位 | 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-8895 | CN | 11-4823/TS |
| 邮编 | 100062 | 电子邮箱 | zwspzz1994@163.com；zwspbjb@163.com；zwsp1994@163.com |
| 电话 | 010-51657116；51296804； | 网址 | www.zwspzz.com |
| 地址 | 北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层 |
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