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适当提高食品中的纤维含量
适当提高食品中的纤维含量
作者:
宋忠烈
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食品营养
食物纤维
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篇名
适当提高食品中的纤维含量
来源期刊
食品导报
学科
工学
关键词
食品营养
食物纤维
年,卷(期)
1989,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
8
页数
1页
分类号
TS201.4
字数
语种
DOI
五维指标
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食品营养
食物纤维
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品导报
主办单位:
江苏省科学技术情报研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
江苏省南京市龙蟠路
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
75
总下载数(次)
0
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