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从米糠饼及大豆饼中提取植物干酪素的新工艺
从米糠饼及大豆饼中提取植物干酪素的新工艺
作者:
章一平
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粮食加工
米糠饼
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干酪素
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篇名
从米糠饼及大豆饼中提取植物干酪素的新工艺
来源期刊
中国食品信息
学科
工学
关键词
粮食加工
米糠饼
大豆饼
干酪素
年,卷(期)
1989,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
15,14
页数
2页
分类号
TS210.9
字数
语种
中文
DOI
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中国食品信息
主办单位:
出版周期:
月刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
北京市西直门外南路12号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
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270
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