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芥茶型菜籽芥子甙分解产物—主要毒成分初探
芥茶型菜籽芥子甙分解产物—主要毒成分初探
作者:
单寄甬
许群
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油菜籽
芥子甙
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文献信息
篇名
芥茶型菜籽芥子甙分解产物—主要毒成分初探
来源期刊
新疆粮油科技
学科
工学
关键词
油菜籽
芥子甙
有毒成分
植物油料
年,卷(期)
1992,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
9-12
页数
4页
分类号
TS222.1
字数
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1992(0)
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芥子甙
有毒成分
植物油料
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研究来源
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研究去脉
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期刊影响力
新疆粮油科技
主办单位:
新疆粮油科研所
出版周期:
半年刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
乌鲁木齐市新华北路78号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
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208
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0
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