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摘要:
果蔬复合汁以多种水果,蔬菜原汁为原料,经科学配方或乳酸发酵而成,富含多种维生素,氨基酸和微量元素。除有强身健体之功能外,还具有开胃健脾、养颜护肤之效用,是国际流行的营养保健佳品。 投资情况及经济技术指标:年产1000—
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文献信息
篇名 果蔬复合汁生产新技术
来源期刊 企业技术开发:上旬刊 学科 经济
关键词 合汁 营养保健 科学配方 技术指标 乳酸发酵 设备选型 技术服务 交通运输 可行性论证 转让方式
年,卷(期) 1994,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21-21
页数 1页 分类号 F426.8
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合汁
营养保健
科学配方
技术指标
乳酸发酵
设备选型
技术服务
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可行性论证
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研究起点
研究来源
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期刊影响力
企业技术开发
月刊
1006-8937
43-1172/TB
大16开
湖南省长沙市八一路59号
42-60
1982
chi
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12143
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