一起组胺引起的食物中毒调查报告

• 作者: 周大勇 张志良 张晓逸 徐惠忠
• 来源期刊: 苏州医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 组胺 食物中毒 调查报告 卫生标准 实验室检验
• 年，卷（期）: 1995,（3）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: R155.3

摘要

1994年6月17目，我县黄埭某厂工人因食用单位食堂供应的午餐而引起食物中毒。经调查及实验室检验，证实为组胺中毒。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓逸		1	0	0.0	0.0
2	张志良		1	0	0.0	0.0
3	周大勇		1	0	0.0	0.0
4	徐惠忠		1	0	0.0	0.0