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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 低聚糖生产及应用概述
来源期刊 粮油食品科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 1999,(2) 所属期刊栏目 粮油食品
研究方向 页码范围 19-21
页数 分类号 TS2
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7561.1999.02.010
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马莺 东北农业大学食品学院 46 625 13.0 22.0
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粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
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20026
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