里氏木霉诱导合成木聚糖酶的调控

• 作者: 余世袁 刘超纲 勇强
• 来源期刊: 南京林业大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 木聚糖酶 里氏木霉 诱导合成
• 年，卷（期）: 1999,（3）
• 页码范围: 29-32
• 分类号: Q556
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.1999.03.007

摘要

提出了两种不同用途的木聚糖酶的诱导合成方法.以里氏木霉为产酶菌,经适当处理后的玉米芯可诱导产生含纤维素酶(3.4 IU/mL)的高活力木聚糖酶(54.4 IU/mL).以混有少量纤维素的粗木聚糖作碳源,通过分批补料及对培养条件的限制性控制里氏木霉可选择性合成木聚糖酶;选择性合成程度与碳源浓度有关,当碳源浓度为10 g/L时木聚糖酶和纤维素酶活力分别为35.5 IU/mL、0.2 U/mL,两种酶活的比值达177.5.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	勇强	南京林业大学化学工程学院	173	1942	24.0	34.0
2	余世袁	南京林业大学化学工程学院	180	2363	25.0	36.0
3	刘超纲	南京林业大学化学工程学院	3	141	3.0	3.0