超滤分离里氏木霉木聚糖酶的研究

• 作者: 余世袁 勇强 姚春才 宋向阳 毛连山
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 里氏木霉 超滤分离 内切-β-木聚糖酶 β-木糖苷酶
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: Q556
• 字数: 2805字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2005.01.001

摘要

研究了进料速度、操作压力、木聚糖酶活大小对内切-β-木聚糖酶和β-木糖苷酶超滤分离的影响.结果表明,用超滤的方法可以将内切-β-木聚糖酶和β-木糖苷酶很好地分离,内切-β-木聚糖酶活的收率随着进料速度的提高而增加,当进料速度从300 mL/min提高到450 mL/min时,内切-β-木聚糖酶活的收率从79.21%提高到91.35%;内切-β-木聚糖酶活的收率随着操作压力的提高而降低,当操作压力从4 kPa提高到 15 kPa时,内切-β-木聚糖酶活的收率从89.91%下降到66.48%,而且操作压力越大越容易阻塞超滤膜;内切-β-木聚糖酶活的收率随着酶活的降低而增加,当总木聚糖酶活一定时,木聚糖酶活从45.18 IU/mL下降到22.59 IU/mL时,内切-β-木聚糖酶活的收率从82.63%提高到89.91%,木聚糖酶活较低时,酶液的体积增大,超滤时间过长,也会导致内切-β-木聚糖酶活收率降低.因此,在木聚糖酶活较低的情况下(酶活为22.59 IU/mL),温度为25℃时,内切-β-木聚糖酶和β-木糖苷酶的适宜的分离条件为:压力为4 kPa,进料速度为450 mL/min,内切-β-木聚糖酶活的收率为91.35%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	勇强	南京林业大学化学工程学院	173	1942	24.0	34.0
2	余世袁	南京林业大学化学工程学院	180	2363	25.0	36.0
3	宋向阳	南京林业大学化学工程学院	44	465	14.0	18.0
4	毛连山	南京林业大学化学工程学院	52	519	14.0	20.0
5	姚春才	南京林业大学化学工程学院	37	474	13.0	20.0