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摘要:
介绍了高含油油料(棉仁)一次膨化浸出制油工艺影响粕中残油的因素和各主要工序剥壳、软化、轧坯、蒸炒、浸出中降低粕中残油的操作方法及指标.
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文献信息
篇名 浅谈高含油油料膨化浸出制油如何降低粕残油
来源期刊 西部粮油科技 学科 工学
关键词 棉仁一次膨化 浸出 降低粕残油 操作方法
年,卷(期) 1999,(1) 所属期刊栏目 制粉 油脂工艺与设备
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号 TS2
字数 2783字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-6395.1999.01.007
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 石民 1 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
棉仁一次膨化
浸出
降低粕残油
操作方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食加工
双月刊
1007-6395
61-1422/TS
大16开
陕西省西安市
52-202
1976
chi
出版文献量(篇)
3362
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7
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16771
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