大豆膨化浸出应用的研究

• 作者: 刘玉兰 周自宽 张百川 徐兆勇 汪学德 汪学武 王德元 罗圣明
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 大豆 膨化浸出 生产量 动力消耗 热量消耗 尿素酶
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 油脂浸出与精炼
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: TS224.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.03.001

摘要

大豆膨化浸出在油料加工中具明显的优越性,与生坯直接浸出相比生产能力提高40%,动力消耗降低30%,蒸汽消耗减少15%,毛油精炼率提高0.5%,成品粕的尿素酶稳定,油品和成品粕的质量提高,市场销售看好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐兆勇		10	53	5.0	7.0
2	罗圣明		4	17	2.0	4.0
3	周自宽		1	12	1.0	1.0
4	王德元		1	12	1.0	1.0
5	汪学武		1	12	1.0	1.0