闽南近海常见鲨鳐类肝油的甾醇组成与含量

• 来源期刊: 中山大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 鲨鳐类 肝油 甾醇组成与含量 闽南近海
• 年，卷（期）: 1999,（6）
• 页码范围: 91-94
• 页数: 4页
• 分类号: Q548
• 语种: 中文

摘要

闽南近海常见鲨鳐类肝油的甾醇组成都极其简单,胆甾醇是唯一的成分.大部分种类肝油的胆甾醇含量变化在0114%~0541%之间.尖头斜齿鲨肝油的胆甾醇含量与个体的发育状况有关.在雄性胚胎、幼鱼和成鱼三者中,胚胎期个体肝油的胆甾醇含量最高;幼鱼胆甾醇含量维持在较高的水平,成鱼最低.生殖季节,妊娠期雌鱼的肝油胆甾醇含量明显降低;妊娠结束后,肝油胆甾醇含量迅速回升.