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摘要:
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水产品平板速冻机供液方式的节能改进
平板速冻板
冻结速度
供液方式
浅谈水产品药物残留问题
水产品
药物残留
原因
水产品油脂的研究进展
水产品油脂
海藻
虾蟹
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 速冻水产品卫生标准的研制
来源期刊 中国公共卫生 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目 食品卫生与健康
研究方向 页码范围 211
页数 1页 分类号 TS2
字数 1878字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1001-0580.2000.03.036
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐伟 2 1 1.0 1.0
2 周利媛 1 1 1.0 1.0
3 张勇雁 1 1 1.0 1.0
4 孙冰 1 1 1.0 1.0
5 路美华 1 1 1.0 1.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
中国公共卫生
月刊
1001-0580
21-1234/R
128
沈阳市和平区砂阳路242号
8-204
1985
chi
出版文献量(篇)
15951
总下载数(次)
19
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