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摘要:
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水产品预调理食品加工关键技术探讨
水产品预调理食品
脱腥技术
加工工艺
中国与日本水产品贸易关系分析
水产品
贸易
竞争性
互补性
金融危机对中国水产品出口日本市场的影响
中国水产品
出口
日本市场
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 日本水产品食品卫生要求介绍
来源期刊 中国水产 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目 加工·渔机·捕捞
研究方向 页码范围 44-47
页数 4页 分类号 S9
字数 5149字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-6681.2000.02.023
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵洪根 9 9 2.0 2.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国水产
月刊
1002-6681
11-1154/S
大16开
北京市朝阳区麦子店街18号
2-136
1958
chi
出版文献量(篇)
11423
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2
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