延缓番茄采后成熟的技术及其分子机理

• 作者: 佟世生 宋述尧 王薇 韩光明
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 采后成熟 分子机理
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 51-54
• 页数: 5页
• 分类号: S641.2
• 字数: 4862字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5684.2000.04.014

摘要

综述了反义RNA、热处理和气调3种延缓番茄采后成熟的技术及其机理。并由此得出，反义技术操作要求严格，气调技术影响品质，而热处理技术相对操作简单，对品质无影响，值得推广。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋述尧	吉林农业大学农学院	71	682	14.0	23.0
2	王薇	吉林农业大学农学院	43	226	8.0	13.0
3	韩光明	吉林农业大学农学院	5	14	3.0	3.0
4	佟世生	吉林农业大学农学院	1	5	1.0	1.0