首次发现恶臭假单胞菌引起的食物中毒

• 作者: 张芳萍 李庆山 许友勤 邢瑞云
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 恶臭假单胞菌 毒力实验 血清凝集反应
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 病原学分析与疫情监测
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: TU99|R1
• 字数: 3984字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-0580.2000.01.032

摘要

在一次大面积食物中毒中,检出1株革兰氏阴性非发酵菌.用NFC鉴定卡,经Vitek32型全自动微生物分析系统鉴定,确认该菌为恶臭假单胞菌.经流行病学调查、细菌分离、小白鼠毒力实验及患者血清凝集反应,证实该菌为本次食物中毒的致病菌.国内外文献查新检索证明:迄今为止,国内外尚未见恶臭假单胞菌引起食物中毒的报道.本次由恶臭假单胞菌引起的食物中毒在国内外尚属首次发现.