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叶用甘薯高产栽培技术
叶用甘薯
栽培技术
高产
高色素甘薯淀粉糊化特性的基因型差异
甘薯
淀粉
糊化特性
DSC
RVA
菜用甘薯阳台屋顶种植技术研究
菜用甘薯
营养价值
种植意义
阳台屋顶种植
新型天然色素——紫甘薯色素
紫甘薯
天然色素
结构
生物学特性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 用甘薯制糖色素
来源期刊 安徽农业 学科
关键词
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-5739.2000.02.066
五维指标
传播情况
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2000(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
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