食物中毒监控措施的效果评估

• 作者: 谭永兴
• 来源期刊: 交通医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 监控措施 效果评估
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 预防医学
• 页码范围: 731-732
• 页数: 2页
• 分类号: R1
• 字数: 2962字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2440.2001.06.126

摘要

为探索食物中毒监控措施的实践效果,本文整理分析了江阴市1975～2000年食物中毒的特点;并提出了食物中毒以管理农民家庭办酒宴、饮食行业、职工食堂为主体的预防性监控措施.结果表明:1985～2000年实施监控措施后15年来与1975～1984年未实施监控措施前10年比较,食物中毒总数减少140起,强化食物中毒监控措施后,降低医疗费用708.19万元.