转基因食品的发展与安全管理

• 作者: 刘光明 宋思扬 林陈荣
• 来源期刊: 厦门大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 转基因食品 安全性 管理 环境
• 年，卷（期）: 2001,（z2）
• 页码范围: 168-173
• 页数: 6页
• 分类号: Q78
• 字数: 5352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-0479.2001.z2.031

摘要

介绍转基因食品的发展现状、存在的安全性问题,以及目前国内外有关转基因食品的安全评价制度和检验管理体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘光明	厦门大学生命科学学院	7	167	6.0	7.0
2	宋思扬	厦门大学生命科学学院	33	541	15.0	22.0
3	林陈荣	厦门大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0