ISCA对瘤胃原虫和微生物蛋白质含量及氨基酸组成的影响

• 作者: 刘敏雄 刘茗 艾晓杰 马万伦
• 来源期刊: 上海交通大学学报(农业科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 瘤胃 原虫 细菌 蛋白质 氨基酸组成
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 91-95
• 页数: 5页
• 分类号: S816.79
• 字数: 3148字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9964.2001.02.004

摘要

在6只装有瘤胃瘘管的绵羊上,观察了一种含铵的工业废液(ISCA)作为非蛋白氮饲料对瘤胃蛋白质代谢的影响.采用自身对照,测定添喂ISCA前后瘤胃原虫、微生物细胞蛋白质含量和它们的氮基酸组成,并对血液及瘤胃内的一些理化指标进行了监测.结果表明,日添喂40ml ISCA,羊体温、呼吸、心率、血液细胞计数,血液和瘤胃内的氨氮、瘤胃pH等指标均在正常生理范围内变动;瘤胃液中的细菌和原虫的密度增加,菌体和虫体的蛋白质含量显著增高,且蛋白质组成中的必需氨基酸的比例升高.结果提示:ISCA对瘤胃内环境及机体无不良影响,能促进瘤胃内生物蛋白质的合成,并使蛋白质的生物利用价值升高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾晓杰	上海交通大学动物科学系	89	943	19.0	25.0
2	马万伦	中国农业大学动物生理生化系	1	3	1.0	1.0
3	刘茗	中国农业大学动物生理生化系	2	4	1.0	2.0
4	刘敏雄	中国农业大学动物生理生化系	2	4	1.0	2.0