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摘要:
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学校食堂管理浅见
学校食堂
食品
卫生安全
管理
学校食堂卫生存在的问题及其管理对策
学校食堂
卫生
问题
对策
中职学校食堂经营管理方法探讨
中职学校
食堂经营管理
改革目标
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅谈学校食堂存在的主要卫生问题与管理对策
来源期刊 湖北预防医学杂志 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2001,(6) 所属期刊栏目 监督监测
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号 R1
字数 1935字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2483.2001.06.040
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王先荣 3 2 1.0 1.0
2 刘松 3 14 2.0 3.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
公共卫生与预防医学
双月刊
1006-2483
42-1734/R
大16开
湖北省武汉市洪山区卓刀泉北路6号
1990
chi
出版文献量(篇)
5975
总下载数(次)
12
总被引数(次)
24853
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