学校食堂卫生存在的问题及其管理对策

• 作者: 陆应明
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 医学
• 关键词: 学校食堂 卫生 问题 对策
• 年，卷（期）: 2016,（32）
• 所属期刊栏目: 中国高校管理
• 页码范围: 201-203
• 页数: 3页
• 分类号: R155
• 字数: 3766字
• 语种: 中文

摘要

高校食堂卫生工作是高校后勤管理的重要组成部分.食堂卫生管理工作的好坏,服务质量的高低,不但关系到广大师生的饮食安全,而且直接影响到学校的整体形象与稳定.本文以南京农业大学工学院食堂卫生安全为主要研究对象,分析了高校食堂卫生安全存在的问题,提出了相应的解决对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆应明	南京农业大学工学院	3	7	2.0	2.0