GC/MS 法测定超临界 CO2 萃取茼蒿籽油

• 作者: 崔庆新 张书光 程霜
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 茼蒿籽油 成分 GC/MS 分析
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: O657.6
• 字数: 1589字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2001.05.011

摘要

利用 GC/MS 分析了超临界 CO2 萃取茼蒿籽油的成分组成,共检出32种成分.茼蒿籽油主要由亚油酸(含量 68.32%)、棕榈酸(10.80%)、油酸( 6.39%) 和长碳链脂肪酸组成;茼蒿籽油还含甾类(4.76%)和丰富的维生素 E(3.9 mg/g) ;研究了茼蒿籽油的理化特征.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程霜	山东聊城师范学院食品工程系	6	89	5.0	6.0
2	崔庆新	山东聊城师范学院化学系	1	8	1.0	1.0
3	张书光	山东聊城师范学院化学系	1	8	1.0	1.0