油脚提取豆油脂肪酸工艺技术

• 作者: 侯晓权 刘文生 顾剑飞
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 工学
• 关键词: 混合脂肪酸 工艺参数 生产设备
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 工程师园地
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: TQ645.6
• 字数: 2337字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1124.2001.02.028

摘要

本文概述了从豆油油脚及皂脚中提取混合脂肪酸的主要工艺参数,生产设备选择及注意事项等技术.并对其开发利用前景进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘文生		8	16	2.0	3.0
2	顾剑飞		1	8	1.0	1.0
3	侯晓权		1	8	1.0	1.0