反应温度对猪油环氧化的影响

• 作者: 于志军 曲树光 李天铎 李鹏
• 来源期刊: 应用化工
• 学科: 化学
• 关键词: 猪油 环氧化猪油 环氧化
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: O623.425
• 字数: 1763字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-3206.2001.03.011

摘要

猪油在甲酸催化下,按H2O2/C=C摩尔比为1.5∶1用双氧水进行原位环氧化.通过考察温度对产物碘值和环氧指数的影响,发现随温度的升高,产物碘值逐渐减小;环氧指数先增大后减小,63 ℃时达到最大值.猪油分子中参与碘值测定和参与环氧化反应的碳碳双键不完全一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李天铎	山东轻工业学院轻化工系	71	543	11.0	19.0
2	李鹏	山东轻工业学院轻化工系	26	239	8.0	14.0
3	于志军	山东轻工业学院轻化工系	9	53	4.0	7.0
4	曲树光		2	9	2.0	2.0